Сбережете нервы и здоровье: о чем нужно помнить перед покупкой клубники

20.06.202414:52

Читать в

Сезон клубники в самом разгаре. Но как выбрать ягоды, где их лучше всего покупать, чтобы не причинить вред себе и детям? Несколько советов потребителям дал агроном Михаил Воробьев.

В беседе с порталом RNews специалист отметил, что покупать клубнику лучше всего в магазине. В таком случае останется чек и если после употребления возникнут проблемы, то можно задать вопросы точке продаж.

Если все-таки решите сделать покупку на рынке, попросите у продавца одну ягоду на пробу. Но не спешите ее есть. Клубника контактирует не только с землей, но и с руками сборщиков, ведь механизированной сборки пока не существует, поэтому ягоду обязательно нужно сполоснуть водой.

Отчасти показателем качества могут служить зеленые хвостики, которые называют чашелистиками. Если они завядшие, значит, урожай долго хранился и почти сразу после покупки может покрыться плесенью.

Если начитались страшилок про пестициды, то нужно следовать следующему правилу.

«...»

"Есть пестициды поверхностного воздействия. Поэтому, если волнуетесь за свое здоровье, покупаете ягоды для детей, то замочите их в воде на 15-20 минут и несколько раз промойте в проточной воде. Тем самым все, что было на поверхности ягод, смоется", — подытожил Воробьев.

Лариса Чернышова

Ольга Смотрова