Рецепты NEWS


Сайт с рецептами


Погода

booked.net


Статистика


Курсы валют

Легкий торт из йогурта и фруктов без выпечки

Легкий торт из йогурта и фруктов без выпечки— красочный и низкокалорийный летний рецепт.

Приготовить торт очень просто, и времени это займет совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин.

Ингредиенты:

йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 гр.;

желатин быстрорастворимый — 25 гр. (1 пакетик);

сахар — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов);

фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 гр.

Приготовление:

1.Быстрорастворимый желатин растворить в 100 гр. горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком).

2.Йогурт смешать с сахаром и хорошо взбить миксером или венчиком.

3.Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — нарезать мелко.

4.Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.

5.Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.

6.Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.

7.Поставить в холодильник до застывания (около 3-х часов).

8.Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.

9.Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.

Совет:

- количество желатина можно изменять по желанию: для получения более плотного торта увеличить количество, а если любите менее плотное — мягкое и подвижное желе, количество желатина можно уменьшить.

- йогурт можно заменить сметаной: получится очень вкусно, но более калорийно.

Приятного аппетита!


© Рецепты News 2019 - Все права защищены. Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт.
Design by Olga Filatova