https://rnews.ru/20220808/sakhar-1275142.html
Врач рассказала о вреде сахара для здоровья
Врач рассказала о вреде сахара для здоровья
Сахар – это один из самых "спорных" продуктов. Его считают незаменимым источником энергии и в то же время называют "белой смертью". О пользе и вреде сахара... | Rnews.ru, 08.08.2022
здоровье, сахар, диабет, питание
2022-08-08T12:57
2022-08-08T12:57
здоровье
сахар
диабет
питание
/img/07e6/08/08/1274673_0:161:3068:1887_1920x0_80_0_0_cc6467d95f107457fc5996a68d694eec.jpg?projectName=news-aggregator
Сахар – это один из самых "спорных" продуктов. Его считают незаменимым источником энергии и в то же время называют "белой смертью". О пользе и вреде сахара рассказала диетолог Ирина Акулова. "Сахар – это простой углевод, который не имеет биологической ценности. При этом калорий в нем предостаточно: на 100 г приходится 374 кКал", - отметила Ирина Акулова. По словам эксперта, сахароза распадается на моносахариды (глюкозу и фруктозу), которые незамедлительно поступают в кровь. Поэтому сахар считается быстрым источником энергии. Однако прилив сил и хорошее настроение от потребления сладостей кратковременны. Кроме того, в чрезмерном количестве сахар приводит к лишнему весу, нарушению обмена веществ, диабету, кариесу и другим проблемам. У людей, которые едят много сладостей, повышается в крови глюкоза и вредный холестерин, что значительно ослабляет иммунитет. Но отказаться от сахара очень сложно, так как первичным источником энергии для людей являются именно углеводы. "Раньше мы добавляли сахар в еду лишь в качестве приправы. Сегодня же вокруг него вертится вся пищевая промышленность. Человек даже не подозревает, сколько сахара поступает в его организм ежедневно. Для сравнения: суточная норма не должна превышать 35-50 г, а в реальности мы каждый день потребляем около 100-140 г", -- прокомментировала Ирина Акулова. Также диетолог считает, что заменители сахара не решают проблему. "Если неограниченно потреблять стевию или любой другой заменитель, результат будет тем же самым. Важно правильно составлять свой рацион, считать калории, не переедать, соотносить свои желания и потребности. То же самое можно сказать и о тростниковом сахаре. Существует устойчивый миф, что он полезнее белого. А на деле это тот же быстрый углевод, только полученный другим путем", - объяснила специалист. По мнению диетолога, сахар должен поступать в организм только со "здоровой" едой: свежими фруктами, овощами и крупами. Среди наиболее вредных продуктов, Ирина Акулова назвала газированные напитки, кетчуп, майонез, сосиски, сладкие йогурты и хлеб. В их составе можно найти декстрозу, мальтозу, галактозу, мальтодекстрин (это все сахара).
https://rnews.ru/20221005/trevoga-2631960.html
https://rnews.ru/20221005/imbir-2631775.html
https://rnews.ru/20221005/otbelivanie-2629150.html
https://rnews.ru/20221005/tsellyulit-2630174.html
https://rnews.ru/20221005/korroziya-2627563.html
https://rnews.ru/20221005/ratsion-2627378.html
https://rnews.ru/20221005/masla-2626132.html
https://rnews.ru/20221004/produkty-2605028.html
https://rnews.ru/20221004/igrushki-2604332.html
https://rnews.ru/20221004/fermenty-2603067.html
https://rnews.ru/20221004/tykva-2602449.html
https://rnews.ru/20221004/fingramotnost-2600665.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2022
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
/img/07e6/08/08/1274673_170:0:2899:2047_1920x0_80_0_0_88629363bafcb4a11fdabeb5fb286927.jpg?projectName=news-aggregator
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Полина Ломакина
/img/07e6/08/01/1105411_87:0:1047:960_100x100_80_0_0_07cc7cafaf1f51ff1008781e48e18ddf.jpg?projectName=news-aggregator
Полина Ломакина
/img/07e6/08/01/1105411_87:0:1047:960_100x100_80_0_0_07cc7cafaf1f51ff1008781e48e18ddf.jpg?projectName=news-aggregator

Врач рассказала о вреде сахара для здоровья

Сахар - rnews, 1920, 08.08.2022
Сахар – это один из самых "спорных" продуктов. Его считают незаменимым источником энергии и в то же время называют "белой смертью". О пользе и вреде сахара рассказала диетолог Ирина Акулова.
"Сахар – это простой углевод, который не имеет биологической ценности. При этом калорий в нем предостаточно: на 100 г приходится 374 кКал", - отметила Ирина Акулова.
По словам эксперта, сахароза распадается на моносахариды (глюкозу и фруктозу), которые незамедлительно поступают в кровь. Поэтому сахар считается быстрым источником энергии. Однако прилив сил и хорошее настроение от потребления сладостей кратковременны.
Кроме того, в чрезмерном количестве сахар приводит к лишнему весу, нарушению обмена веществ, диабету, кариесу и другим проблемам. У людей, которые едят много сладостей, повышается в крови глюкоза и вредный холестерин, что значительно ослабляет иммунитет. Но отказаться от сахара очень сложно, так как первичным источником энергии для людей являются именно углеводы.
Глюкометр, показывающий повышенный уровень глюкозы в крови  - rnews, 1920, 08.08.2022
Глюкометр, показывающий повышенный уровень глюкозы в крови
"Раньше мы добавляли сахар в еду лишь в качестве приправы. Сегодня же вокруг него вертится вся пищевая промышленность. Человек даже не подозревает, сколько сахара поступает в его организм ежедневно. Для сравнения: суточная норма не должна превышать 35-50 г, а в реальности мы каждый день потребляем около 100-140 г", -- прокомментировала Ирина Акулова.
Также диетолог считает, что заменители сахара не решают проблему.
"Если неограниченно потреблять стевию или любой другой заменитель, результат будет тем же самым. Важно правильно составлять свой рацион, считать калории, не переедать, соотносить свои желания и потребности. То же самое можно сказать и о тростниковом сахаре. Существует устойчивый миф, что он полезнее белого. А на деле это тот же быстрый углевод, только полученный другим путем", - объяснила специалист.
Кристаллический сахар и стевия в порошке, сушеная и свежая - rnews, 1920, 08.08.2022
Кристаллический сахар и стевия в порошке, сушеная и свежая
По мнению диетолога, сахар должен поступать в организм только со "здоровой" едой: свежими фруктами, овощами и крупами. Среди наиболее вредных продуктов, Ирина Акулова назвала газированные напитки, кетчуп, майонез, сосиски, сладкие йогурты и хлеб. В их составе можно найти декстрозу, мальтозу, галактозу, мальтодекстрин (это все сахара).