https://rnews.ru/20230429/sol-8600048.html
Солим гарниры правильно: эксперт назвала главные ошибки
Солим гарниры правильно: эксперт назвала главные ошибки
Еда без поваренной соли пресна и невыразительна, однако, добавлять этот продукт тоже нужно уметь: сыпать, как рука возьмет, категорически не приветствуется... | 02.05.2023, Rnews.ru
2023-04-29T16:28
2023-04-29T16:28
2023-05-02T09:30
https://rnews.ru/img/07e7/04/03/7760105_0:0:1200:675_1920x0_80_0_0_eb0a66d12f905da629aa41487862da5c.jpg
Еда без поваренной соли пресна и невыразительна, однако, добавлять этот продукт тоже нужно уметь: сыпать, как рука возьмет, категорически не приветствуется. Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова в интервью RNews рассказала, как солить крупы, бобовые, макаронные и прочие мучные изделия, чтобы получить изысканный и яркий вкус. "При варке крупы всегда соль добавляют в начале варки: в этом случае она равномерно просолится в процессе приготовления. Фасоль, чечевицу и горох варят без соли с закрытой крышкой, а соль добавляют уже в готовые бобовые. А все мучные изделия — пельмени, вареники, макароны, равиоли, хинкали и др. — кладут в уже подсоленную кипящую воду", — поведала эксперт. Ранее Мясникова поделилась, как правильно солить мясо и рыбу, а также овощные блюда в процессе готовки.
https://rnews.ru/20240908/poslerodovaya-depressiya-10814571.html
https://rnews.ru/20240907/son-10800747.html
https://rnews.ru/20240907/psikhologiya-10797646.html
https://rnews.ru/20240907/doplata-k-pensii-10799775.html
https://rnews.ru/20240907/varene-10756793.html
https://rnews.ru/20240907/brak-10755606.html
https://rnews.ru/20240907/kkalendar-10796170.html
https://rnews.ru/20240907/prosekko-10793811.html
https://rnews.ru/20240907/kladbische-10727642.html
https://rnews.ru/20240906/proforientatsiya-10790906.html
https://rnews.ru/20240906/dedy-10757875.html
https://rnews.ru/20240906/kalendar-10773830.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
2023
Новости
https://rnews.ru/img/07e7/04/03/7760105_219:0:1119:675_1920x0_80_0_0_428ddbe54bed9717cd98b4cddd581750.jpgRnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg