Что будет, если есть лапшу быстрого приготовления каждый день — диетолог

27.09.202319:15

Лапша быстрого приготовления - rnews, 1920, 27.09.2023

Читать в

К лапше быстрого приготовления можно относиться по-разному: одни презрительно называют ее "бичпакетом", а другие считают лакомством и имеют своих фаворитов среди торговых марок и вкусов.

Портал RNews решил поинтересоваться у кандидата медицинских наук, врача-диетолога Риммы Мойсенко, действительно ли этот продукт так вреден, и что будет, если человек, скажем, будет употреблять такую еду каждый день.

Специалист отметила две основные проблемы, которые могут возникнуть на фоне регулярного приема лапши быстрого приготовления.

Во-первых, эта еда из обработанной, глютеносодержащей пшеницы, напрочь лишенная каких-либо важных микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания биохимических процессов в организме.

То есть это совершенно "пустая" пища: человек ест, но при этом ничего не получает. На фоне этого через какое-то время будет наблюдаться достаточно выраженные дефициты важных веществ в организме.

Второй момент — наличие глутамата натрия в приправах лапши быстрого приготовления. Когда человек регулярно употребляет эти усилители вкуса, они вызывают привыкание.

«...»

"В результате человек не будет насыщаться другими, полезными ему, продуктами питания, и у него будет, так скажем, зависимость от этой лапши. Другая пища ему будет уже невкусной, он не захочет ее есть", — предупреждает Мойсенко.

Вместе с этим читают:

Мария Овчарева

Ольга Смотрова