https://rnews.ru/20231218/blyuda-13507236.html
Из-за стола в больницу: эти традиционные новогодние блюда лучше заменить
Из-за стола в больницу: эти традиционные новогодние блюда лучше заменить
Новогоднее застолье это один из поводов с предвкушением ждать праздничной ночи. Ведь традиционно все стараются угощаться и угощать самыми любимыми блюдами... | 18.12.2023, Rnews.ru
2023-12-18T16:00
2023-12-18T16:00
https://rnews.ru/img/07e6/0c/17/4575713_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_dfa9bec2693d78946ccdbc69dc61918a.jpg
Новогоднее застолье это один из поводов с предвкушением ждать праздничной ночи. Ведь традиционно все стараются угощаться и угощать самыми любимыми блюдами. Традиционное меню с тяжелыми салатами и множеством сладостей передается буквально из поколения в поколение. Некоторые блюда вроде "сельди под шубой" были придуманы во время жесткого дефицита и часто содержат неполезные ингредиенты. Современный продуктовый ассортимент помогает найти альтернативу, которая не навредит здоровью, но порадует вкусом и оригинальностью. Маринады Сами по себе они не так уж и страшны, хотя представляют тяжелую комбинацию для желудка. Но поскольку они значительно повышают аппетит, риск переесть растет автоматически. Лучше поставить на стол соленья. Главное чтобы в них не было уксуса. Но и их нужно употреблять в меру. Газированные напитки Это самый настоящий "троянский конь". В одном литре колы содержится примерно 100 граммов сахара. А также красители, подсластители и ортофосфорная кислота, которая лишает организм кальция. Лучше заменить газированные напитки домашними компотами и пряными чаями. Сложные салаты Многослойные, составленные более чем из трех компонентов, да еще и густо приправленные майонезом салаты — это буквально вкус детства. Проблема в том, что многие ингредиенты из их состава не сочетаются друг с другом. Если заменить майонез на нежирную сметану или йогурт, то ситуация изменится к лучшему. Можно использовать и другие более полезные продукты: отварное мясо вместо колбасы или свежий огурец вместо соленого. Торты и пирожные Десерт в виде торта, пирожных или мороженного может поставить жирную точку на продолжении банкета. После всего съеденного и выпитого желудок может просто взбунтоваться. Лучше заменить сладости фруктами. И вкусно, и полезно. Тарталетки С виду маленькие и симпатичные закуски могут обернуться большими проблемами. Слоеное тесто и калорийная начинка с большим числом составляющих станет для желудка обузой. Гораздо полезнее будут канапе на шпажках. Никакого теста и лишнего соуса. Мандарины Конечно, они незаменимы, как символ праздника. Кроме того, в них много витаминов и полезных веществ. Но стоит не перебирать с количеством фруктов. Аллергия, изжога или гастрит это далеко не все неприятности, которые могут доставить "лишние" мандаринки. Поедать их килограммами точно не следует. Вместе с этим читают: Их — за дверь, они — в окно: названы сбежавшие артисты, которые хотят вернуться в Россию "Можно встретить на рынке": почему любят Ольгу Бузову (видео) Не хотите травмировать своего ребенка? Гузеева поделилась ошибками в воспитании, о которых пожалела
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e6/0c/17/4575713_126:0:910:588_1920x0_80_0_0_e5538c5f3b736ac0295b538eda5eee29.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Василина Добрецкая
https://rnews.ru/img/07e7/08/0f/10355322_299:0:1259:960_100x100_80_0_0_9ff0aa259882d162ecf43ac3ae085145.jpg
Василина Добрецкая
https://rnews.ru/img/07e7/08/0f/10355322_299:0:1259:960_100x100_80_0_0_9ff0aa259882d162ecf43ac3ae085145.jpg
Приморский крайРостовская областьАлтайский край

Из-за стола в больницу: эти традиционные новогодние блюда лучше заменить

Переедание - вредная привычка - rnews, 1920, 18.12.2023
Читать в Дзен
Новогоднее застолье это один из поводов с предвкушением ждать праздничной ночи. Ведь традиционно все стараются угощаться и угощать самыми любимыми блюдами.
Традиционное меню с тяжелыми салатами и множеством сладостей передается буквально из поколения в поколение. Некоторые блюда вроде "сельди под шубой" были придуманы во время жесткого дефицита и часто содержат неполезные ингредиенты.
Современный продуктовый ассортимент помогает найти альтернативу, которая не навредит здоровью, но порадует вкусом и оригинальностью.
Маринады
Сами по себе они не так уж и страшны, хотя представляют тяжелую комбинацию для желудка. Но поскольку они значительно повышают аппетит, риск переесть растет автоматически.
Лучше поставить на стол соленья. Главное чтобы в них не было уксуса. Но и их нужно употреблять в меру.
Газированные напитки
Это самый настоящий "троянский конь". В одном литре колы содержится примерно 100 граммов сахара. А также красители, подсластители и ортофосфорная кислота, которая лишает организм кальция.
Лучше заменить газированные напитки домашними компотами и пряными чаями.
Сложные салаты
Многослойные, составленные более чем из трех компонентов, да еще и густо приправленные майонезом салаты — это буквально вкус детства. Проблема в том, что многие ингредиенты из их состава не сочетаются друг с другом.
Если заменить майонез на нежирную сметану или йогурт, то ситуация изменится к лучшему. Можно использовать и другие более полезные продукты: отварное мясо вместо колбасы или свежий огурец вместо соленого.
Торты и пирожные
Десерт в виде торта, пирожных или мороженного может поставить жирную точку на продолжении банкета. После всего съеденного и выпитого желудок может просто взбунтоваться. Лучше заменить сладости фруктами. И вкусно, и полезно.
Тарталетки
С виду маленькие и симпатичные закуски могут обернуться большими проблемами. Слоеное тесто и калорийная начинка с большим числом составляющих станет для желудка обузой. Гораздо полезнее будут канапе на шпажках. Никакого теста и лишнего соуса.
Мандарины
Конечно, они незаменимы, как символ праздника. Кроме того, в них много витаминов и полезных веществ. Но стоит не перебирать с количеством фруктов.
Аллергия, изжога или гастрит это далеко не все неприятности, которые могут доставить "лишние" мандаринки. Поедать их килограммами точно не следует.
Вместе с этим читают: