Можно доедать до Рождества: этот секрет сохранит свежесть салатов надолго
26.12.202303:30
Читать в 
Наготовить к новогоднему столу массу сытных и скоропортящихся блюд — одна из любимых "забав" россиян. Попытка совместить желание вкусно поесть и подольше не готовить может закончиться в больнице.
Способ заготовить салаты впрок есть. Во-первых не стоит заправлять майонезом сразу весь объем ингредиентов. Добавлять соус лучше непосредственно перед подачей блюда к столу. И ровно на одну вазочку. Это правило распространяется на куриные яйца, маринованные огурцы и зеленый горошек.
А чтобы оценить свежесть салата нужно обратить внимание на его цвет и консистенцию. Они должны быть первозданными. Жидкость на поверхности блюда также говорит о том, что оно испортилось. Есть такие салатики будет большим риском для здоровья.