https://rnews.ru/20230315/7039142.html

Строго в холодильнике: этот продукт нуждается в низких температурах

Строго в холодильнике: этот продукт нуждается в низких температурах

Эксперты из НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова Татьяна Савенкова и Светлана Полякова вместе с... | 15.03.2023, Rnews.ru

2023-03-15T14:30

2023-03-15T14:30

2023-03-15T14:30

https://rnews.ru/img/07e7/03/0f/7038690_0:24:712:425_1920x0_80_0_0_96218c6e7904bcdf7a9ef936ef81547d.jpg

Эксперты из НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова Татьяна Савенкова и Светлана Полякова вместе с порталом RNews продолжают развенчивать популярные мифы о хранении продуктов. На этот раз речь пойдет об орехах. Они встречаются практически на каждой кухне, ведь отлично подходят как в качестве самостоятельного перекуса, так и для готовки или сервировки блюд. Как правило, хозяйки не задумываются, как нужно хранить орехи, и просто убирают их в кухонный шкаф, например, к крупам и макаронам. Это в корне неверно. "Орехи хранят обычно в кухонных шкафах, но полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в маслах орехов, разлагаются с образованием неприятных привкусов и запаха. Орехи стоит держать в холодильнике для сохранения их полезных свойств", — утверждают эксперты.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости