Три рецепта полезного и вкусного завтрака

29.07.202220:15

Читать в

Утром человеку нужно получить заряд энергии на целый день, поэтому завтрак должен быть питательным и полезным. Для того, чтобы его быстро приготовить, есть несколько простых известных рецептов.

Смузи с молоком

Смузи – густой витаминный коктейль из фруктов, ягод, овощей с добавлением молочных продуктов или овсяных хлопьев. С его составом можно экспериментировать по своему желанию и вкусу, добавляя любые фрукты и овощи. От количества молока зависит густым будет смузи или жидким, поэтому оно определяется индивидуально. Подойдет как обычное молоко, так и растительное, которое придаст напитку новые вкусовые акценты.

Ингредиенты:

апельсин 1 шт
банан 1 шт
клубника 3-5 штук
киви 1 шт
нежирное молоко 100 мл

Приготовление:

1.
Очищенные фрукты нарезать и сложить в чашу блендера.
2.
Туда же добавить молоко, взбить до однородности.
3.
Налить смузи в стакан, подавать со льдом. По желанию украсить листиками мяты или кусочками фруктов.

Омлет с авокадо

Омлет

Омлет – одно из самых распространенных блюд в мире и один из самых популярных вариантов завтрака. Тем не менее, с его вкусом можно постоянно экспериментировать.

Ингредиенты:

яйца 3 шт
кефир 50 мл
помидор 1 шт
авокадо ½ плода

Приготовление:

1.
Яйца и кефир взбить венчиком или при помощи блендера.
2.
Приготовить пышный омлет. Жарить на тихом огне или запечь в духовом шкафу.
3.
Авокадо нарезать ломтиками, помидор кусочками.
4.
Выложить нарезку на край омлета и сложить его пополам.
5.
Подавать с зеленью.

Тыквенные сырники (творожники)

Сырники

Сырники можно готовить с мукой и без муки – кому как нравится. Также вместо муки можно использовать манную крупу. Для придания блюду пикантности рекомендуется добавить корицу, мускатный орех, ванилин.

Ингредиенты:

тыква 200-300 г
творог 200 г
яичный желток 1 шт
мука 50 г
специи

Приготовление:

1.
Тыкву отварить, запечь или обжарить до мягкости, размять до пюреобразного состояния.
2.
Все ингредиенты взбить в блендере или просто хорошо размешать. По желанию можно добавить немного сахара.
3.
Сформировать небольшие сырники круглой формы и обжаривать на тихом огне по 3-5 минут с каждой стороны или запечь в духовке.
4.
Готовое блюдо подавать со сметаной, вареньем или медом.

По такому же рецепту можно приготовить соленые сырники, добавив чеснок, перец, зелень, жареные или тушеные грибы.

Полина Ломакина