Какие полезные сладости рекомендуют врачи
02.08.202216:58
Читать в 
Полностью убрать сахар из ежедневного рациона нельзя, ведь глюкоза необходима человеку для работы мозга. А вот заменить его альтернативными лакомствами можно. Врачи рассказали, какие сладости будут содержать минимум сахара и максимум пользы.
Мед
Доктор медицинских наук Евгений Давыдов утверждает, что мед считается одним из самых действенных народных средств в борьбе с простудой, так как является прекрасным иммуномодулятором. В его состав входят все необходимые микроэлементы и аминокислоты. Мед можно добавлять в пироги, выпечку, десерты, каши и другие блюда. Причем понадобиться его совсем не много, ведь природное лакомство значительно слаще сахара.
Однако эксперт напоминает, что этот продукт является сильным аллергеном. "Пчелы получают мед из различных трав и злаков, поэтому его излишнее употребление может спровоцировать сильную аллергическую реакцию в виде сыпи, спазма гортани и даже анафилактического шока", - рассказал Евгений Давыдов.
Сухофрукты
В сушенном виде фрукты и ягоды являются таким же неоценимым источником витаминов, как и в свежем. В их составе имеется фруктоза, которая, в отличие от сахара, не влияет на уровень инсулина в крови.
По словам диетолога Светланы Титовой, сухофрукты регулируют работу кишечника (приоритет у чернослива и кураги), а также укрепляют сердечную мышцу. Но употреблять их в излишнем количестве не стоит, чтобы не спровоцировать отравление или расстройство желудка.
Мармелад
Мармелад улучшает работу ЖКТ и очищает печень от токсинов. Его главной полезной составляющей является пектин, который добавляют в качестве загустителя. Пектин снижает риск развития онкологических заболеваний, а также выводит из организма вредные вещества, в том числе, радионуклиды, холестерин, соли тяжелых металлов.
Халва
Несмотря на высокую калорийность, халва чрезвычайно полезна. В ее составе содержатся белок, клетчатка, растительные масла, протеин, железо, магний. Сладость нормализует давление, работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, улучшает настроение, положительно влияет на состояние волос и кожи.
Варенье
В варенье содержатся витамины Е, РР, В2, В1 и огромное количество пектина, поэтому лакомство полезно при простуде. А перетертая с сахаром черная смородина не только является кладезем витамина С, но и способствует повышению гемоглобина.
Домашние полезные конфеты
Любителям кондитерских изделий может пригодиться рецепт натуральных конфет, которые станут прекрасной альтернативой готовым десертам. Для их приготовления нужно взять по 100 г изюма, орехов, кураги, чернослива, добавить мед по вкусу (примерно две столовые ложки). Далее измельчить все ингредиенты при помощи блендера, из полученной массы слепить небольшие шарики, посыпать кокосовой стружкой, положить на несколько часов в холодильник. Витаминные конфеты готовы.