Три рецепта быстрых ужинов для бодрого утра
05.11.202208:21
Читать в 
Чтобы всегда просыпаться бодрым и отдохнувшим, важно не только следить за качеством сна, но и правильно ужинать. Простые рецепты быстрых и вкусных блюд на вечер - в нашем материале.
Паста с лососем
Ингредиенты:
- Филе лосося - 300 г
- Паста "фарфалле" - 225 г
- Плавленый сыр - 120 г
- Чеснок - 1.5 зубчик
- Петрушка - 1.5 пучок
- Соль - по вкусу
- Помидоры черри - 4 шт.
Способ приготовления:
- 1.В сотейник влить литр воды, добавить соль и поставить на средний огонь до закипания.
- 2.Мелко порубить зелень.
- 3.Разрезать помидоры черри пополам.
- 4.После закипания подсоленной воды добавить в сотейник филе рыбы и оставить на огне еще на 10 минут.
- 5.В отдельной кастрюле сварить пасту, согласно инструкции на упаковке. Чтобы макароны не слиплись, после сливания воды желательно добавить в посуду две капли растительного масла.
- 6.Вареную рыбу отделить от костей и кожи.
- 7.Выложить готовую пасту с лососем в тарелку. Добавить чеснок, плавленый сыр и зелень. Перемешать.
Салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Корейская морковь - 100 г
- Консервированная красная фасоль - 150 г
- Копченое куриное бедро - 200 г
- Ржаные сухарики - 50 г
- Куриное яйцо - 3 шт.
- Сметана - 1 ст. л
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- 1.Сварить яйца, очистить курицу от костей. Нарезать ингредиенты кубиками.
- 2.В другой посуде смешать фасоль и морковь по-корейски.
- 3.Добавить в миску курицу и яйца, затем - сухари и специи.
- 4.Перед подачей заправить салат ложкой сметаны.
Салат с кукурузой и ветчиной
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 100 г
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Ветчина - 150 г
- Консервированная кукуруза - 150 г
- Зеленый лук - 8 г
- Сметана - 1 ст. л.
Способ приготовления:
- 1.Удалить жесткую часть листьев капусты.
- 2.Из болгарского перца извлечь сердцевину.
- 3.Нашинковать овощи соломкой.
- 4.Соединить капусту и тонкие ломтики ветчины в салатнице.
- 5.В общую посуду добавить кукурузу, болгарский перец и зеленый лук.
- 6.Перемешать все ингредиенты и заправить готовый салат сметаной.