https://rnews.ru/20221114/moloko-3586621.html
Растительное или животное: назван более полезный вид молока
Растительное или животное: назван более полезный вид молока
Какое молоко выбрать: животного или растительного происхождения? Существуют разные точки зрения, однако, по словам нутрициолога Анастасии Силиной, при выборе... | Rnews.ru, 14.11.2022
общество, питание, напитки
2022-11-14T14:03
2022-11-14T14:03
общество
питание
напитки
/img/07e6/0a/0e/2865601_0:221:2859:1829_1920x0_80_0_0_10cae187609505e2e8a3cd19084350d5.jpg?projectName=news-aggregator
Какое молоко выбрать: животного или растительного происхождения? Существуют разные точки зрения, однако, по словам нутрициолога Анастасии Силиной, при выборе необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Подробнее о плюсах и минусах разных видов молока рассказали в материале. Молоко животного происхождения содержит большое количество питательных элементов: кальция, цинка, фосфора, йода, витаминов А, С, D, группы В, а также белков и липидов. Поставляя строительный материал для клеток, продукт благотворно влияет на состояние костей, зубов, ногтей, волос. А благодаря присутствию в составе быстрых углеводов и насыщенных жирных кислот организм быстро насыщается и наполняется энергией. Положительное воздействие оказывается также на нервную, иммунную и пищеварительную системы. Еще одна причина отказаться от продукта связана с тем, что молоко является сильным аллергеном. В результате употребления могут появиться такие симптомы: зуд, покраснение кожи, тошнота, вздутие, диарея. Поэтому особенно аккуратными нужно быть людям, страдающим от аллергических реакций. Кроме того, качество продукта зависит не только от производителя, но и от таких факторов, как порода животных, условия содержания, особенности питания, климат, гигиен, квалификация работников. Если происходит нарушение, питательные свойства ухудшаются. Что касается растительного молока, то существует несколько разновидностей. Самыми полезными являются следующие: миндальное, богатое витамином Е, магнием, кальцием; кокосовое, обладающее противовоспалительным действием; соевое, снижающее холестерин; овсяное, содержащее большое количество витамина В и клетчатки; рисовое, оказывающее хорошее воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Продукт обрел популярность благодаря отсутствию в составе молочных альбуминов, казеина, лактозы — веществ, вызывающих аллергическую реакцию и непереносимость. Растительное молоко привлекает также тем, что в нем нет холестеринов, ГМО, гормонов. Однако, по словам нутрициолога, продукт имеет ряд минусов. 1. Некоторые виды молока обладают повышенным процентом жирности. 2. Оно не может полноценно заменить молоко животного происхождения, поскольку не содержит животного белка. По этой причине организм может страдать от недостатка кальция. 3. Растительное молоко, сделанное на основе орехов, может вызвать аллергию. 4. В состав напитка иногда добавляют стабилизаторы, эмульгаторы, сахар, вкусовые усилители, растительное масло. Это увеличивает калорийность продукта и негативно сказывается на работе органов. По мнению эксперта, напитки из орехов, сои, риса являются неплохой заменой для тех, кто страдает от аллергии или непереносимости. Остальным же необязательно полностью отказываться от продукта животного происхождения.
https://rnews.ru/20221204/rebenok-4044506.html
https://rnews.ru/20221204/blyuda-4044107.html
https://rnews.ru/20221204/toshnota-4042473.html
https://rnews.ru/20221204/akkumulyator-4042134.html
https://rnews.ru/20221204/utyug-4041919.html
https://rnews.ru/20221204/sakharozamenitel-4041551.html
https://rnews.ru/20221204/granat-4041061.html
https://rnews.ru/20221203/gotovka-4037993.html
https://rnews.ru/20221203/otnosheniya-4036888.html
https://rnews.ru/20221203/khleb-4036673.html
https://rnews.ru/20221203/bol-4036507.html
https://rnews.ru/20221203/moloko-4036318.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2022
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
/img/07e6/0a/0e/2865601_64:0:2795:2048_1920x0_80_0_0_37ffae78e86787cdc482db432b31cbd7.jpg?projectName=news-aggregator
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Алина Михеева
/img/07e6/08/01/1105248_0:115:1440:1555_100x100_80_0_0_68b981175e3ad488915f7f8d86d3ca92.jpg?projectName=news-aggregator
Алина Михеева
/img/07e6/08/01/1105248_0:115:1440:1555_100x100_80_0_0_68b981175e3ad488915f7f8d86d3ca92.jpg?projectName=news-aggregator

Растительное или животное: назван более полезный вид молока

Молоко - rnews, 1920, 14.11.2022
Какое молоко выбрать: животного или растительного происхождения? Существуют разные точки зрения, однако, по словам нутрициолога Анастасии Силиной, при выборе необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Подробнее о плюсах и минусах разных видов молока рассказали в материале.
Молоко животного происхождения содержит большое количество питательных элементов: кальция, цинка, фосфора, йода, витаминов А, С, D, группы В, а также белков и липидов. Поставляя строительный материал для клеток, продукт благотворно влияет на состояние костей, зубов, ногтей, волос. А благодаря присутствию в составе быстрых углеводов и насыщенных жирных кислот организм быстро насыщается и наполняется энергией. Положительное воздействие оказывается также на нервную, иммунную и пищеварительную системы.
Еще одна причина отказаться от продукта связана с тем, что молоко является сильным аллергеном. В результате употребления могут появиться такие симптомы: зуд, покраснение кожи, тошнота, вздутие, диарея. Поэтому особенно аккуратными нужно быть людям, страдающим от аллергических реакций.
Женщина берет молоко из холодильника - rnews, 1920, 14.11.2022
Женщина берет молоко из холодильника
Кроме того, качество продукта зависит не только от производителя, но и от таких факторов, как порода животных, условия содержания, особенности питания, климат, гигиен, квалификация работников. Если происходит нарушение, питательные свойства ухудшаются.
Что касается растительного молока, то существует несколько разновидностей. Самыми полезными являются следующие:
  • миндальное, богатое витамином Е, магнием, кальцием;
  • кокосовое, обладающее противовоспалительным действием;
  • соевое, снижающее холестерин;
  • овсяное, содержащее большое количество витамина В и клетчатки;
  • рисовое, оказывающее хорошее воздействие на работу сердечно-сосудистой системы.
Кокосовое молоко  - rnews, 1920, 14.11.2022
Кокосовое молоко
Продукт обрел популярность благодаря отсутствию в составе молочных альбуминов, казеина, лактозы — веществ, вызывающих аллергическую реакцию и непереносимость. Растительное молоко привлекает также тем, что в нем нет холестеринов, ГМО, гормонов. Однако, по словам нутрициолога, продукт имеет ряд минусов.
  1. 1.
    Некоторые виды молока обладают повышенным процентом жирности.
  2. 2.
    Оно не может полноценно заменить молоко животного происхождения, поскольку не содержит животного белка. По этой причине организм может страдать от недостатка кальция.
  3. 3.
    Растительное молоко, сделанное на основе орехов, может вызвать аллергию.
  4. 4.
    В состав напитка иногда добавляют стабилизаторы, эмульгаторы, сахар, вкусовые усилители, растительное масло. Это увеличивает калорийность продукта и негативно сказывается на работе органов.
Молоко - rnews, 1920, 14.11.2022
Молоко
По мнению эксперта, напитки из орехов, сои, риса являются неплохой заменой для тех, кто страдает от аллергии или непереносимости. Остальным же необязательно полностью отказываться от продукта животного происхождения.
Новости для вас