Как выбрать хорошее вино и не ошибиться. Рекомендации от сомелье
18.11.202212:47
Читать в 
Среди широкого ассортимента в винном отделе довольно легко потеряться. Без профессиональной помощи шансы взять хороший алкогольный напиток значительно уменьшаются. Сомелье Владимир Яковлев рассказал, как выбрать вино и не ошибиться.
Прежде всего эксперт советует не придавать слишком большое значение цене, так как высокая стоимость не всегда гарантирует качество.
"Нужно понимать, что алкоголь из регионов Бордо или Шабли априори недешевый. Но из других мест вина могут быть недорогими, при этом отличаясь интересным вкусом. Например, каберне-совиньон из Аргентины редко стоит более 500 рублей", - пояснил Владимир Яковлев.
Помимо цены, сомелье говорит о необходимости всегда пробовать новое. Если долго выбирать один и тот же вид вина, рано или поздно захочется чего-то необычного.
В России давно известны итальянские и французские вина. Однако на отечественном рынке не так давно появилась качественная алкогольная продукция из Португалии, Австрии и Германии.
"На замену приевшемуся многим совиьон-блану из Новой Зеландии лучше взять нуар из Германии или португальский виньо вердо. Для разнообразия следует попробовать органическое вино, которое сегодня набирает популярность во всем мире", - добавил Владимир Яковлев.
Не стоит забывать и о возможности обучения. Сейчас легко записаться на множество курсов сомелье, винных ужинов, дегустаций и прочих познавательных мероприятий, которые помогут начать разбираться в сортах вина.