https://rnews.ru/20221123/zavisimost-3812934.html
Ученые назвали продукты, вызывающих такую же зависимость, как табак
Ученые назвали продукты, вызывающих такую же зависимость, как табак
Психологи из Мичиганского Университета и Технологического института в Вирджинии выяснили, что некоторые популярные продукты вызывают такое же привыкание, как и... | Rnews.ru, 23.11.2022
общество, питание, еда, здоровье, зож (здоровый образ жизни)
2022-11-23T13:24
2022-11-23T13:24
общество
питание
еда
здоровье
зож (здоровый образ жизни)
/img/07e6/0a/14/2994656_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_2640c653b032a477b081f356db8ccd9c.jpg?projectName=news-aggregator
Психологи из Мичиганского Университета и Технологического института в Вирджинии выяснили, что некоторые популярные продукты вызывают такое же привыкание, как и сигареты. О том, какую еду стоит обходить стороной, чтобы не заработать зависимость - в нашем материале. В научной работе отмечено, что чаще всего люди “подсаживаются” на продукты с высокой степенью обработки. Они содержат большое количество ненатуральных ароматизаторов, консервантов, подсластителей и других вредных добавок. Эти вещества делают пищу вкуснее, но также особым образом воздействуют на центр удовольствия в мозге, вызывая зависимость. В результате человеку необходимо снова и снова употреблять подобную пищу, чтобы стимулировать чувство наслаждения. Это может грозить компульсивным перееданием и другими расстройствами пищевого поведения. К продуктам с высокой степенью привыкания относятся: чипсы и другие виды снеков; мороженое; куриные наггетсы, а также жаренная в панировке курица, полуфабрикаты; печенье и мучные изделия; картофель фри. Как правило, ультраобработанная пища содержит слишком много сахара, натрия и жира. Чрезмерное употребление этих ингредиентов приводит к сахарному диабету, ожирению, болезням сердца и сосудов, повышает кровяное давление. Также обработанные продукты связывают с повышенным риском развития рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы. Из-за тяжелой обработки в пище теряется большое количество питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. При этом калорийность у чипсов, мороженого, сладостей слишком высокая по сравнению с натуральной и полезной едой. Например, печенье “Oreo” содержит около 50 калорий, а целая чашка стручковой фасоли всего 31 калорию. Продукты, которые вызывают пищевую зависимость, легче перевариваются, чем необработанные цельные продукты. Это означает, что организм сжигает вдвое меньше энергии. Этот факт в сочетании с высокой калорийностью обработанной пищи позволяет легко набрать вес. Довольно сложно полностью исключить из рациона подобную еду, но сократить ее употребление вполне возможно и полезно для здоровья. Для этого нужно внимательно читать этикетки перед покупкой: чем длиннее список ингредиентов, тем более обработанным является продукт. Другие рекомендации: 1. Вместо колбасы, сосисок, бекона лучше покупать мясо с минимальной обработкой (например, куриную грудку, индейку), включить в питание больше морепродуктов. 2. Отказываться от вызывающих зависимость продуктов следует постепенно, чтобы избежать сильного стресса для организма. Сладости можно заменить фруктами и сухофруктами, мороженное - натуральным сорбетом из ягод. 3. Следует чаще готовить и питаться дома, чем в ресторанах быстрого питания, в которых практически все продукты имеют высокую степень обработки.
https://rnews.ru/20221205/kvartira-4089232.html
https://rnews.ru/20221205/piling-4088512.html
https://rnews.ru/20221205/uprazhneniya-4088270.html
https://rnews.ru/20221205/poliklinika-4088104.html
https://rnews.ru/20221205/yaytsa-4087659.html
https://rnews.ru/20221205/panicheskaya_ataka-4087384.html
https://rnews.ru/20221205/morskaya_kapusta-4087136.html
https://rnews.ru/20221204/rebenok-4044506.html
https://rnews.ru/20221204/blyuda-4044107.html
https://rnews.ru/20221204/toshnota-4042473.html
https://rnews.ru/20221204/akkumulyator-4042134.html
https://rnews.ru/20221204/utyug-4041919.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2022
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
/img/07e6/0a/14/2994656_170:0:2901:2048_1920x0_80_0_0_75392f738d977745f15d7f29f3799a2c.jpg?projectName=news-aggregator
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Мария Родченкова
/img/07e6/09/1c/2471428_123:0:933:810_100x100_80_0_0_19290162a165b351737eff0eaf7e2b18.jpg?projectName=news-aggregator
Мария Родченкова
/img/07e6/09/1c/2471428_123:0:933:810_100x100_80_0_0_19290162a165b351737eff0eaf7e2b18.jpg?projectName=news-aggregator

Ученые назвали продукты, вызывающих такую же зависимость, как табак

Студент обедает за компьютером - rnews, 1920, 23.11.2022
Психологи из Мичиганского Университета и Технологического института в Вирджинии выяснили, что некоторые популярные продукты вызывают такое же привыкание, как и сигареты. О том, какую еду стоит обходить стороной, чтобы не заработать зависимость - в нашем материале.
В научной работе отмечено, что чаще всего люди “подсаживаются” на продукты с высокой степенью обработки. Они содержат большое количество ненатуральных ароматизаторов, консервантов, подсластителей и других вредных добавок. Эти вещества делают пищу вкуснее, но также особым образом воздействуют на центр удовольствия в мозге, вызывая зависимость. В результате человеку необходимо снова и снова употреблять подобную пищу, чтобы стимулировать чувство наслаждения. Это может грозить компульсивным перееданием и другими расстройствами пищевого поведения.
Мороженое - rnews, 1920, 23.11.2022
Мороженое
К продуктам с высокой степенью привыкания относятся:
  • чипсы и другие виды снеков;
  • мороженое;
  • куриные наггетсы, а также жаренная в панировке курица, полуфабрикаты;
  • печенье и мучные изделия;
  • картофель фри.
Как правило, ультраобработанная пища содержит слишком много сахара, натрия и жира. Чрезмерное употребление этих ингредиентов приводит к сахарному диабету, ожирению, болезням сердца и сосудов, повышает кровяное давление. Также обработанные продукты связывают с повышенным риском развития рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы.
Из-за тяжелой обработки в пище теряется большое количество питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. При этом калорийность у чипсов, мороженого, сладостей слишком высокая по сравнению с натуральной и полезной едой. Например, печенье “Oreo” содержит около 50 калорий, а целая чашка стручковой фасоли всего 31 калорию.
Продукты, которые вызывают пищевую зависимость, легче перевариваются, чем необработанные цельные продукты. Это означает, что организм сжигает вдвое меньше энергии. Этот факт в сочетании с высокой калорийностью обработанной пищи позволяет легко набрать вес.
Кексы - rnews, 1920, 23.11.2022
Сладости
Довольно сложно полностью исключить из рациона подобную еду, но сократить ее употребление вполне возможно и полезно для здоровья. Для этого нужно внимательно читать этикетки перед покупкой: чем длиннее список ингредиентов, тем более обработанным является продукт.
Другие рекомендации:
  1. 1.
    Вместо колбасы, сосисок, бекона лучше покупать мясо с минимальной обработкой (например, куриную грудку, индейку), включить в питание больше морепродуктов.
  2. 2.
    Отказываться от вызывающих зависимость продуктов следует постепенно, чтобы избежать сильного стресса для организма. Сладости можно заменить фруктами и сухофруктами, мороженное - натуральным сорбетом из ягод.
  3. 3.
    Следует чаще готовить и питаться дома, чем в ресторанах быстрого питания, в которых практически все продукты имеют высокую степень обработки.