Полезное блюдо на Новый год, которое поможет пищеварению
26.12.202213:58
Белая рыба, запеченная с фасолью, украсит любой праздничный стол. За счет содержания в составе главных ингредиентов клетчатки, натрия, магния и витаминов группы B блюдо улучшает перистальтику кишечника, ускоряет обмен веществ и даже помогает сбросить вес.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы (0,5 кг);
- стручковая фасоль (100 г);
- брокколи (400 г);
- красный перец (1 шт.);
- луковица (1 шт.);
- морковь (1 шт.);
- лимонный сок (30 мл);
- соль по вкусу;
- молотый перец по вкусу;
- растительное масло;
- вода (100 мл).
Способ приготовления:
- 1.Необходимо разморозить рыбу, тщательно ее промыть, натереть солью, перцем и полить лимонным соком.
- 2.Поставить рыбу в холодильник на 30 минут.
- 3.В это время можно нарезать морковь, перец, лук, фасоль и смешать овощи с брокколи.
- 4.Посолить, полить небольшим количеством растительного масла.
- 5.Затем — выложить рыбу и овощи в форму, налить воду и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.
Подают блюдо сразу после приготовления. Для украшения можно использовать свежие овощи и зелень.