https://rnews.ru/20230119/smetana-5211645.html

Содержат антибиотики и кишечную палочку: названы худшие марки сметаны

Содержат антибиотики и кишечную палочку: названы худшие марки сметаны

Роскачество провело всероссийское исследование 87 торговых марок сметаны 20% жирности. Эксперты обнаружили, что некоторые из них являются фальсификатом, а также | 19.01.2023, Rnews.ru

общество, питание

2023-01-19T14:48

2023-01-19T14:48

2023-01-19T14:48

общество

питание

https://rnews.ru/img/07e6/09/14/2275566_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_39a6e01c18914cb4e93a50bead62ee28.jpg

Роскачество провело всероссийское исследование 87 торговых марок сметаны 20% жирности. Эксперты обнаружили, что некоторые из них являются фальсификатом, а также содержат кишечную палочку. В семи марках сметаны были найдены фитостерины. Это значит, что производители используют растительные жиры, поэтому такую продукцию сметаной назвать нельзя. В число фальсификата вошли марки "Аннушкина ферма", "Сметана домашняя" (закуплена на рынке), "Вятская", "Новая деревня", "Отборная", "Пятигорская" и Vita. В сметане Vita также обнаружили кишечную палочку, превышение содержания дрожжей и плесеней. А в продукции "Углече Поле" присутствует антибиотик доксициклин. Список марок сметаны с повышенным содержанием дрожжей и кишечной палочкой: "Из молока нашей дойки"; "Аннушкина ферма"; "Молочный фермер". Сметана, в которой нашли только кишечную палочку: "Калужская зорька"; "Киржачский молочный завод"; "Молочный домик"; "Козельская"; "Просто Азбука". Результаты исследования показали, что 51% сметаны не соответствует требованиям законодательства.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости