Можно ли пить кофе натощак: ученые дали четкий ответ
23.01.202312:30
© Clay Banks ∙ Фото
Читать в 
В Сети набирает обороты мнение, что кофе строго противопоказано пить на голодный желудок, поскольку это вредно для пищеварительной системы.
Говорят, что урон, нанесенный организму таким образом, может привести ко множеству расстройств, включая язвы, метеоризм, проблемы с эндокринной системой, выпадение волос, высыпания на лице и так далее. Однако ученые приводят ряд доводов, почему это не так.
Исследователь с факультета медицины Калифорнийского университета Ким Баррет уверяет, что у желудка достаточно способов самозащиты. Поэтому кофе не станет тем раздражающим фактором, который спровоцирует серьезные патологии.
Желудок выделяет в больших количествах особую слизь, защищающую стенки, а собственный уровень кислотности у органа достаточно высок.
Аналогичная ситуация состоит и с кишечником. Исследования показывают, что кофе нельзя отнести к продуктам, способным раздражать орган. Это касается даже тех людей, кто потребляет много крепкого напитка.
И все же кофе натощак доставляет определенные неудобства для кишечника. Продукт провоцирует выброс желудком дополнительной порции кислоты, что теоретически вызывает изжогу.
Если человек склонен к пониженной кислотности, проблем не возникнет. В противном случае могут появиться такие симптомы, как жжение в груди или неприятный привкус во рту.
Однако эта проблема легко решается: достаточно добавить в кофе сливок или молока. Они нейтрализуют кислоту из желудка, даже если та случайно попадет в кишечник.
Поэтому если кофе натощак не вызывает изжоги, можно смело употреблять напиток на голодный желудок. А если легкая изжога есть, достаточно разбавлять кофе молоком или съедать немного пищи.
Новости для вас
