https://rnews.ru/20230130/produkty-5496699.html
Чем запастись впрок: эксперт раскрыл, какие продукты подорожают в феврале
Чем запастись впрок: эксперт раскрыл, какие продукты подорожают в феврале
После всех экономических волнений прошлого года россияне стараются держать руку на пульсе, строго следя за ростом цен и пропажей любимых продуктов с полок... | 30.01.2023, Rnews.ru
2023-01-30T14:13
2023-01-30T14:13
https://rnews.ru/img/07e7/01/1e/5496482_0:217:2984:1896_1920x0_80_0_0_23b7bfebf138ff1fcdcd62489f69a2ba.jpg
После всех экономических волнений прошлого года россияне стараются держать руку на пульсе, строго следя за ростом цен и пропажей любимых продуктов с полок магазинов. Но доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова успокоила: все самое сложное пришлось на 2022 год. В ближайшее время сильных потрясений на продовольственном рынке не будет. Какие продукты в зоне риска Эксперт назвала три группы продуктов, которые подорожают в феврале. Главным образом это будут свежие фрукты и овощи. И сложная геополитическая ситуация тут не при чем — явление сезонное. Во-первых, у отечественных тепличных хозяйств увеличиваются затраты (отопление, освещение, амортизация и обслуживание оборудования). Во-вторых, запас продуктов этих категорий постепенно заканчивается, и возрастает число импортных фруктов и овощей. "На динамику цен в феврале-марте влияет сокращение запасов отечественных овощей, выращенных в открытом грунте, и сезонное увеличение импорта. Так, одним из основных импортеров картофеля является Египет, нарастивший в прошлом году поставки на 25%. На цену импортных овощей влияют логистика, колебания валютного курса, затраты на хранение", — объяснила эксперт. Также продолжится рост цен на рыбу. "Это связано с прекращением поставок из недружественных стран (в первую очередь красной рыбы), а также сокращением вылова лососей на Дальнем Востоке. Нужно отметить, что потребительские цены на рыбу определяются политикой розничных торговых сетей и существенно отличаются от оптовых цен производителей", — прокомментировала Долгова. Еще один продукт, с которым в феврале будет напряженно — кофе. К этому располагает повышение затрат на логистику и транспортировку, а также неурожай в странах-экспортерах. Что нужно закупить впрок "В качестве запасов подходят только продукты с длительным сроком хранения. Это могут быть как консервы, так и заморозка. Для кофеманов – кофе", - подсказала специалист. Какие позиции в безопасности Благодаря тому, что прошлый год в России был урожайным в плане зерновых, ожидается стабилизация и даже снижение цен на муку, макаронные и хлебобулочные изделия. К тому же можно не беспокоиться о стоимости круп, сахара, подсолнечного масла. Закупаться этими продуктами про запас эксперт не видит никакого смысла.
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/01/1e/5496482_253:0:2984:2048_1920x0_80_0_0_98f1a9bb465701ce896c97d39c7d8dc4.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Воронежская областьАлтайский крайПриморский крайРостовская область

Чем запастись впрок: эксперт раскрыл, какие продукты подорожают в феврале

Какие продукты подорожают - rnews, 1920, 30.01.2023
Читать в Дзен
После всех экономических волнений прошлого года россияне стараются держать руку на пульсе, строго следя за ростом цен и пропажей любимых продуктов с полок магазинов.
Но доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова успокоила: все самое сложное пришлось на 2022 год. В ближайшее время сильных потрясений на продовольственном рынке не будет.

Какие продукты в зоне риска

Эксперт назвала три группы продуктов, которые подорожают в феврале.
Главным образом это будут свежие фрукты и овощи. И сложная геополитическая ситуация тут не при чем — явление сезонное.
Во-первых, у отечественных тепличных хозяйств увеличиваются затраты (отопление, освещение, амортизация и обслуживание оборудования).
Во-вторых, запас продуктов этих категорий постепенно заканчивается, и возрастает число импортных фруктов и овощей.
«...»

"На динамику цен в феврале-марте влияет сокращение запасов отечественных овощей, выращенных в открытом грунте, и сезонное увеличение импорта. Так, одним из основных импортеров картофеля является Египет, нарастивший в прошлом году поставки на 25%. На цену импортных овощей влияют логистика, колебания валютного курса, затраты на хранение", — объяснила эксперт.

Также продолжится рост цен на рыбу.
«...»

"Это связано с прекращением поставок из недружественных стран (в первую очередь красной рыбы), а также сокращением вылова лососей на Дальнем Востоке. Нужно отметить, что потребительские цены на рыбу определяются политикой розничных торговых сетей и существенно отличаются от оптовых цен производителей", — прокомментировала Долгова.

Еще один продукт, с которым в феврале будет напряженно — кофе. К этому располагает повышение затрат на логистику и транспортировку, а также неурожай в странах-экспортерах.

Что нужно закупить впрок

«...»

"В качестве запасов подходят только продукты с длительным сроком хранения. Это могут быть как консервы, так и заморозка. Для кофеманов – кофе", - подсказала специалист.

Какие позиции в безопасности

Благодаря тому, что прошлый год в России был урожайным в плане зерновых, ожидается стабилизация и даже снижение цен на муку, макаронные и хлебобулочные изделия.
К тому же можно не беспокоиться о стоимости круп, сахара, подсолнечного масла. Закупаться этими продуктами про запас эксперт не видит никакого смысла.