https://rnews.ru/20230202/kartofelnye-shariki-5607125.html
День картофельных шариков: слишком сырный рецепт
День картофельных шариков: слишком сырный рецепт
Если вам кажется, что вы успели приготовить все блюда из картофеля, то попробуйте этот необычайно простой и вкусный рецепт картофельных шариков. Ингредиенты: | 02.02.2023, Rnews.ru
2023-02-02T12:01
2023-02-02T12:01
https://rnews.ru/img/07e7/02/02/5607308_0:221:1380:997_1920x0_80_0_0_9fc2e895809da64f5eb576feeaa18294.jpg
Если вам кажется, что вы успели приготовить все блюда из картофеля, то попробуйте этот необычайно простой и вкусный рецепт картофельных шариков. Ингредиенты: картофель 500 г сыр твердый 100 г мука пшеничная 3 ст. л. яйцо 1 шт. панировочные сухари 150 г растительное масло 200 мл соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, отварить в мундире, охладить. 2. Очистить клубни от кожуры, натереть на мелкой терке. 3. Смешать картофель, тертый сыр, муку, специи. 4. Отделить белок от желтка, белок взбить до стойкой пены, вмешать в картофельную заготовку. 5. Вымесить тесто, скатать шарики небольшого размера, обвалять в панировке. 6. В неширокую кастрюлю с толстым днищем вылить масло, греть до появления легкого дымка. 7. Обжарить шарики до золотистой корочки во фритюре, выложить на бумажную салфетку, дать немного остыть. Такой рецепт особенно нравится детям. Готовое блюдо подавать теплым с любимым соусом — оно будет прекрасно сочетаться с любыми приправами.
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html
https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html
https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html
https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html
https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html
https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html
https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html
https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html
https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html
https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/02/02/5607308_0:92:1380:1127_1920x0_80_0_0_34fed156c7265dc9e181fad186c8384e.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Воронежская областьНижегородская областьСвердловская областьПриморский крайРостовская областьБашкирияАлтайский крайЧелябинская областьКраснодарский край

День картофельных шариков: слишком сырный рецепт

Картофельные шарики. - rnews, 1920, 02.02.2023
Читать в Дзен
Если вам кажется, что вы успели приготовить все блюда из картофеля, то попробуйте этот необычайно простой и вкусный рецепт картофельных шариков.
Ингредиенты:
  • картофель 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • мука пшеничная 3 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари 150 г
  • растительное масло 200 мл
  • соль и перец по вкусу
Приготовление:
  1. 1.
    Картофель помыть, отварить в мундире, охладить.
  2. 2.
    Очистить клубни от кожуры, натереть на мелкой терке.
  3. 3.
    Смешать картофель, тертый сыр, муку, специи.
  4. 4.
    Отделить белок от желтка, белок взбить до стойкой пены, вмешать в картофельную заготовку.
  5. 5.
    Вымесить тесто, скатать шарики небольшого размера, обвалять в панировке.
  6. 6.
    В неширокую кастрюлю с толстым днищем вылить масло, греть до появления легкого дымка.
  7. 7.
    Обжарить шарики до золотистой корочки во фритюре, выложить на бумажную салфетку, дать немного остыть.
Такой рецепт особенно нравится детям.
Готовое блюдо подавать теплым с любимым соусом — оно будет прекрасно сочетаться с любыми приправами.