11.02.202317:05

Убивает желудок? Диетолог раскрыла правду о популярном продукте

Попкорн на столе фото. - rnews, 1920, 11.02.2023

Читать в

Несмотря на то, что попкорн считается снэком, он может принести пользу нашему организму. Об этом рассказала диетолог Маргарита Арзуманян.

По словам эксперта, правильно приготовленный попкорн — кладезь полезных микроэлементов, среди которых витамины группы В, клетчатка и растительный белок. К тому же это блюдо из кукурузы способно не только наполнять желудок и подавлять чувство голода, но и стимулировать перистальтику кишечника.

Мнение врача подтверждают результаты исследования, проведенного в 2019 году. Тогда ученые выяснили, что любители попкорна потребляют на 250% больше цельного зерна и на 22% больше клетчатки.

Специалисты утверждают, что попкорн — единственный продукт, который на 100% состоит из цельного зерна по весу, что делает его хорошим источником антиоксидантов.

Попкорн также считается самой сытной едой среди других закусок и десертов. Например, он насыщает в 1,6 раз больше, чем картофельные чипсы.

Так, попкорн из цельного зерна, приготовленный на небольшом количестве масла, станет разумным выбором для тех, кто хочет уменьшить чувство голода и избавиться от лишнего веса.

Полина Гончарова