12.02.202308:45

Почему китайские врачи назначают этот продукт пожилым: исследование

Орехи на столе. - rnews, 1920, 12.02.2023

Читать в

Орехи — это полезное лакомство, которое отлично подходит для борьбы со старением, уменьшения воспалений и потери веса.

Однако новое исследование показало, что продукт также может снизить риск развития сердечных заболеваний и увеличить выработку серотонина.

Ученые использовали данные, собранные в ходе более раннего эксперимента, благодаря которому было установлено, что ежедневное употребление 40 г орехов приводит к снижению веса и артериального давления.

Считается, что причиной положительных изменений служит триптофан, содержащийся в орехах. Он помогает иммунной регуляции организма.

Чжаопин Ли, профессор медицины и руководитель отдела клинического питания, подробно рассказала о полученных результатах:

"Мы обнаружили некоторые новые связи между метаболитами триптофана и кровяным давлением, частотой сердечных сокращений и чувством сытости у людей с избыточным весом, что свидетельствует о более широком влиянии триптофана на общее состояние здоровья, в том числе сердечно-сосудистой системы".

Кроме того, второе исследование показало, что уровень серотонина в крови повысился на 60,9% после 12 недель употребления орехов и на 82,2% — к 24-й неделе.

Ли прокомментировала это открытие:

"Мы впервые наблюдаем, как употребление разных видов орехов влияет на повышение уровня серотонина в организме. Хотя необходимы дополнительные исследования, это интересно, потому что серотонин может оказывать важное влияние на настроение и общее психическое здоровье".

Полина Гончарова