https://rnews.ru/20230217/diabet-6175984.html

Дело в цвете: эти фрукты и овощи уберегут от неизлечимой болезни

Дело в цвете: эти фрукты и овощи уберегут от неизлечимой болезни

Ученые из Университета Турку в Финляндии обнаружили, что фиолетовые овощи и фрукты могут препятствовать развитию диабета. Дело в том, что в их составе много... | 17.02.2023, Rnews.ru

2023-02-17T16:13

2023-02-17T16:13

2023-02-17T16:13

https://rnews.ru/img/07e7/02/11/6175668_21:0:1475:818_1920x0_80_0_0_aa6ddbb80b1c185070ab594862a5f67b.jpg

Ученые из Университета Турку в Финляндии обнаружили, что фиолетовые овощи и фрукты могут препятствовать развитию диабета. Дело в том, что в их составе много особых веществ — ацилированных антоцианов. Они положительно влияют на метаболизм и уменьшают воспаление. За счет этого снижается риск диабета второго типа. Отмечается, что большое количество ацилированных антоцианов содержится в редисе, картофеле, фиолетовой моркови и краснокочанной капусте. При этом особенно эффективен фиолетовый картофель. Ученые подчеркнули, что в таком популярном продукте, как черника, много неацилированных антоцианов. Эти вещества тоже полезны при диабете. Например, они способны улучшать микрофлору кишечника, подавлять воспаление в организме и регулировать метаболизм глюкозы и липидов.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости