https://rnews.ru/20230219/bliny-6051130.html
Пять минут вашего времени — и тонкие блины на бездрожжевом тесте готовы
Пять минут вашего времени — и тонкие блины на бездрожжевом тесте готовы
Секрет от шефа для идеальных блинов на скорую руку.
2023-02-19T10:12
2023-02-19T10:12
2023-02-19T10:12
https://rnews.ru/img/07e7/02/0e/6050759_0:7:1569:889_1920x0_80_0_0_47cad2b5027228850cdf04728c15af45.png
Если у вас нет времени сделать дрожжевое тесто, хорошей заменой ему послужит тесто на кефире. Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал о всех тонкостях приготовления идеальных блинов на Масленицу. Ингредиенты: кефир 400 г мука 265 г яйца 3 шт. масло сливочное 70 г сахар 40 г соль 4 г разрыхлитель 5 г Приготовление: 1. Яйца, сахар и соль соединить в миске и тщательно перемешать. 2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и 100 г кефира, еще раз перемешать. 3. В густое тесто влить оставшийся кефир — это поможет избежать образования комочков. Тщательно перемешать. 4. В первый раз смазать сковороду маслом, а далее жарить на сухой сковороде с одной из сторон. 5. Как только на блине появится пористая структура, нужно его перевернуть и жарить еще примерно 20-40 секунд. Блины на кефире получаются слегка кислыми, но очень маслянистыми и нажористыми.
https://rnews.ru/20230321/7278904.html
https://rnews.ru/20230321/7284281.html
https://rnews.ru/20230321/7277869.html
https://rnews.ru/20230321/7282469.html
https://rnews.ru/20230321/7283025.html
https://rnews.ru/20230321/7280482.html
https://rnews.ru/20230321/7280946.html
https://rnews.ru/20230321/7276717.html
https://rnews.ru/20230321/7272906.html
https://rnews.ru/20230321/7277000.html
https://rnews.ru/20230321/7275730.html
https://rnews.ru/20230321/7274258.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
2023
Новости
https://rnews.ru/img/07e7/02/0e/6050759_186:0:1381:896_1920x0_80_0_0_c8d305e4acee0475223dad906ab817f1.pngRnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
Ольга Смотрова
https://rnews.ru/img/07e7/01/18/5329441_0:0:640:640_100x100_80_0_0_b5a6ae22a78c68a1d0c359b79673c557.jpg
Ольга Смотрова
https://rnews.ru/img/07e7/01/18/5329441_0:0:640:640_100x100_80_0_0_b5a6ae22a78c68a1d0c359b79673c557.jpg
Ольга Смотрова
https://rnews.ru/img/07e7/01/18/5329441_0:0:640:640_100x100_80_0_0_b5a6ae22a78c68a1d0c359b79673c557.jpg