https://rnews.ru/20230221/6273807.html

Не берите такую икру, если не хотите отравиться: советы от эксперта

Не берите такую икру, если не хотите отравиться: советы от эксперта

В Масленицу в России икра востребована, пожалуй, практически так же, как и на Новый год. Что может быть лучше, чем сдобрить вкуснейшие блинчики красной икоркой? | 21.02.2023, Rnews.ru

2023-02-21T10:21

2023-02-21T10:21

2023-02-21T10:21

https://rnews.ru/img/07e7/02/15/6272140_0:6:1281:726_1920x0_80_0_0_81b2cc9eaefc6cb1abb589412906bedf.jpg

В Масленицу в России икра востребована, пожалуй, практически так же, как и на Новый год. Что может быть лучше, чем сдобрить вкуснейшие блинчики красной икоркой? Правда, к вопросу выбора икры нужно отнестись более чем ответственно, ведь, купив некачественный продукт, можно не только испортить настроение, но и заполучить ворох проблем со здоровьем. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с RNews предостерегла покупать икру, где попало. Например, у частных продавцов или на сайте в интернете, особенно, если те предлагают подозрительно низкую цену. "Зачастую такая икра может быть засолена с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, в антисанитарных условиях, из некачественного сырья, с применением запрещенных консервантов, например, уротропина", — объясняет эксперт. На кустарных производствах продукт может быть заражен различными бактериям. Также могут быть нарушены температурные условия при транспортировке и хранении. Нет возможности установить дату производства и срок годности такого продукта. Все это способно привести к серьезным отравлениям.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости