https://rnews.ru/20240421/graten-6321073.html

Гратен или картофельная запеканка по-французски: быстрый и необычный ужин

Гратен или картофельная запеканка по-французски: быстрый и необычный ужин

Макароны и гречка могут быть отличным вариантом для ежедневного питания, однако они способны надоедать. Для особых случаев предлагаем приготовить необычный, но... | 21.04.2024, Rnews.ru

2024-04-21T13:19

2024-04-21T13:19

2024-04-21T13:19

https://rnews.ru/img/07e7/02/16/6321561_0:7:1569:889_1920x0_80_0_0_e9e2b62d6495e9fb0992dbd9f01bccf5.png

Макароны и гречка могут быть отличным вариантом для ежедневного питания, однако они способны надоедать. Для особых случаев предлагаем приготовить необычный, но очень вкусный гарнир из шести простых ингредиентов — французский гратен из батата. Ингредиенты: масло сливочное 3 ст. л. батат 1,8 кг сливки 40% 500 мл сыр пармезан 90 г соль 1 ч. л. перец черный молотый 0.5 ч. л. Приготовление: 1. Сладкий картофель тщательно промыть и нарезать на тонкие кружочки, пармезан натереть. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 3. Высыпать на дно треть заготовленного батата, посыпать третью пармезана, повторить еще два раза. 4. В отдельной миске смешать сливки со специями, залить получившейся смесью батат и выложить кусочки сливочного масла поверх блюда. 5. В разогретую до 200 градусов духовку поставить форму с бататом, накрытую фольгой, и выпекать 20 минут. 6. По истечении времени снять фольгу и оставить запекаться еще на 25 минут. Гарнир получается необычайно вкусным и сытным. Такая картошка отлично сочетается с любым видом мяса. Для любителей "поострее" черный перец можно заменить на кайенский — тогда блюдо обретет жгучую вкусовую ноту.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2024

Новости