https://rnews.ru/20230224/6399815.html
Что будет, если каждый день есть острое? Врач развеял известный миф
Что будет, если каждый день есть острое? Врач развеял известный миф
Существует распространенный миф, что злоупотребление острой пищей вызывает изжогу и ведет к формированию язв и гастритов. Однако врач-гастроэнтеролог Андрей... | 24.02.2023, Rnews.ru
2023-02-24T13:15
2023-02-24T13:15
https://rnews.ru/img/07e7/02/01/5565804_0:0:3641:2048_1920x0_80_0_0_d7d746b467ef346ef1bfbb37f679aec7.jpg
Существует распространенный миф, что злоупотребление острой пищей вызывает изжогу и ведет к формированию язв и гастритов. Однако врач-гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг это мнение. Дело в том, что в желудке содержится такой фермент, как соляная кислота. Благодаря ей органу нипочем ни специи, ни лимонный сок. "Закислить среду желудка внешними факторами представляется трудновыполнимой задачей", — сообщил врач. Но дискомфорт острое действительно может вызывать. Все дело в содержащемся в специях веществе капсаицине. Он провоцирует прилив крови к желудку, за счет чего могут возникать спазмы и неприятные ощущения. Однако Якушев подчеркнул, что никакими гастритами и язвами органу это точно не грозит. Единственная опасность от употребления специй — возникновение острых аллергических реакций.
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html
https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html
https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html
https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html
https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html
https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html
https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html
https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html
https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html
https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/02/01/5565804_400:0:3131:2048_1920x0_80_0_0_dfc6b62e4ec52724f33d35b03b5f86a9.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Нижегородская областьРостовская областьЧелябинская областьВоронежская областьКраснодарский крайСвердловская областьАлтайский крайПриморский крайБашкирия

Что будет, если каждый день есть острое? Врач развеял известный миф

Специи - rnews, 1920, 24.02.2023
Читать в Дзен
Существует распространенный миф, что злоупотребление острой пищей вызывает изжогу и ведет к формированию язв и гастритов. Однако врач-гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг это мнение.
Дело в том, что в желудке содержится такой фермент, как соляная кислота. Благодаря ей органу нипочем ни специи, ни лимонный сок.
«...»
"Закислить среду желудка внешними факторами представляется трудновыполнимой задачей", — сообщил врач.
Но дискомфорт острое действительно может вызывать. Все дело в содержащемся в специях веществе капсаицине. Он провоцирует прилив крови к желудку, за счет чего могут возникать спазмы и неприятные ощущения.
Однако Якушев подчеркнул, что никакими гастритами и язвами органу это точно не грозит. Единственная опасность от употребления специй — возникновение острых аллергических реакций.