https://rnews.ru/20230226/zhyulen-v-gorshochke-6401794.html

Нежный жюльен в горшочках: классический французский рецепт "с изюминкой"

Нежный жюльен в горшочках: классический французский рецепт "с изюминкой"

Ни один праздничный стол не обходится без французского жюльена — это простое блюдо покорило сердца миллионов россиян. Предлагаем вам приготовить переосмысленный | 26.02.2023, Rnews.ru

2023-02-26T15:10

2023-02-26T15:10

2023-02-26T15:10

https://rnews.ru/img/07e7/02/18/6402331_0:7:1569:889_1920x0_80_0_0_19f3a1de54842fcff7ea74f0efa25bfb.png

Ни один праздничный стол не обходится без французского жюльена — это простое блюдо покорило сердца миллионов россиян. Предлагаем вам приготовить переосмысленный вариант классической закуски в хлебных горшочках. Ингредиенты: булочки из пшеничной муки 4 шт. шампиньоны 250 г лук репчатый 1 шт. масло сливочное 2 ст. л. сметана 150 г сыр твердый 70 г соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны хорошо промыть от грязи, высушить, нарезать на небольшие кусочки. 2. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле, переложить в отдельную тарелку. 3. Добавить в сковороду грибы и жарить до появления золотистой корочки, снять с плиты. 4. К обжаренным шампиньонам добавить лук и сметану, перемешать до однородности, посолить, поперчить. 5. У пшеничных булочек срезать верхнюю часть. При помощи ложки избавиться от мякиша. 6. Добавить в булочки грибную смесь и крупно натертый сыр. 7. Заготовки разместить на противне, застеленном фольгой. 8. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут до подрумянивания сыра. Энергетическая ценность жюльена составит около 230 ккал на 100 г, поэтому блюдо подойдет даже тем, кто следит за фигурой.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости