https://rnews.ru/20230307/6759663.html

Не только в выпечку: этот сладкий перекус годен даже для диабетиков

Не только в выпечку: этот сладкий перекус годен даже для диабетиков

Контроль уровня сахара в крови важен для любого человека, особенно для тех, кто имеет проблемы с его усвоением. Ученые назвали продукт, который идеально... | 07.03.2023, Rnews.ru

2023-03-07T11:06

2023-03-07T11:06

2023-03-07T11:06

https://rnews.ru/img/07e6/08/08/1274997_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_fe464a9ccfd83d1a1a7f176f953f8a54.jpg

Контроль уровня сахара в крови важен для любого человека, особенно для тех, кто имеет проблемы с его усвоением. Ученые назвали продукт, который идеально подойдет в качестве перекуса, благодаря способности снижать уровень сахара. По иронии судьбы, он сладкий. Речь идет об обычном изюме, который исследователи включили в план питания 10 добровольцев. После приемов пищи у них заменялся уровень сахара и инсулина. Ученые отмечают "значительный" уровень снижения глюкозы в организме. К тому же изюм отличается низким гликемическим индексом, поэтому отлично подходит для людей с диабетом 2 типа или людям с инсулинорезистентностью. Помимо прочего этот продукт богат железом, клетчаткой и полифенолами.

ru-RU

2023

Новости