https://rnews.ru/20230325/tomaty-7403474.html

Почему томаты в собственном соку должны быть на вашей кухне: шеф-повар

Почему томаты в собственном соку должны быть на вашей кухне: шеф-повар

Томаты в собственном соку многие незаслуженно обделяют вниманием, а зря. При правильном использовании этот ингредиент станет просто незаменимым на вашей кухне... | 25.03.2023, Rnews.ru

2023-03-25T09:30

2023-03-25T09:30

2023-03-25T09:30

https://rnews.ru/img/07e7/03/18/7403603_0:95:1801:1108_1920x0_80_0_0_b77764bedda97e184923f8b352a83a10.jpg

Томаты в собственном соку многие незаслуженно обделяют вниманием, а зря. При правильном использовании этот ингредиент станет просто незаменимым на вашей кухне. По словам шеф-повара Максима Куракова, томаты в собственном соку — это кладезь питательных веществ. "По факту это свежий томат, при правильной консервации сохранивший в себе почти все полезное", — объяснил Максим. И хотя из-за мягкой текстуры этот продукт вряд ли приживется в качестве ингредиента для салата, он отлично подойдет для горячих блюд: "Для соуса, томатной основы для супов, для тушения — в горячие блюда просто великолепно". Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие консервированных помидоров на любой вкус: от цельных до перемолотых в пюре. Однако приготовить их можно и в домашних условиях. "В консервации главное — чистота и стерилизация. Ну а главный консервант — это любовь", — заключил эксперт.

https://rnews.ru/20241018/kalendar-12047514.html

https://rnews.ru/20241017/stress-11947403.html

https://rnews.ru/20241017/stress-12024177.html

https://rnews.ru/20241017/kalendar-11970448.html

https://rnews.ru/20241016/kalendar-11944927.html

https://rnews.ru/20241015/krasota-11988320.html

https://rnews.ru/20241015/kalendar-11979753.html

https://rnews.ru/20241015/tsikoriy-11986943.html

https://rnews.ru/20241015/strashnye-mesta-11953596.html

https://rnews.ru/20241014/zevota-11909223.html

https://rnews.ru/20241014/serotonin-11911191.html

https://rnews.ru/20241014/kalendar-11970105.html

ru-RU

2023

Новости