https://rnews.ru/20230325/tomaty-7403474.html

Почему томаты в собственном соку должны быть на вашей кухне: шеф-повар

Почему томаты в собственном соку должны быть на вашей кухне: шеф-повар

Томаты в собственном соку многие незаслуженно обделяют вниманием, а зря. При правильном использовании этот ингредиент станет просто незаменимым на вашей кухне... | 25.03.2023, Rnews.ru

2023-03-25T09:30

2023-03-25T09:30

2023-03-25T09:30

https://rnews.ru/img/07e7/03/18/7403603_0:95:1801:1108_1920x0_80_0_0_b77764bedda97e184923f8b352a83a10.jpg

Томаты в собственном соку многие незаслуженно обделяют вниманием, а зря. При правильном использовании этот ингредиент станет просто незаменимым на вашей кухне. По словам шеф-повара Максима Куракова, томаты в собственном соку — это кладезь питательных веществ. "По факту это свежий томат, при правильной консервации сохранивший в себе почти все полезное", — объяснил Максим. И хотя из-за мягкой текстуры этот продукт вряд ли приживется в качестве ингредиента для салата, он отлично подойдет для горячих блюд: "Для соуса, томатной основы для супов, для тушения — в горячие блюда просто великолепно". Сейчас в магазинах можно встретить огромное разнообразие консервированных помидоров на любой вкус: от цельных до перемолотых в пюре. Однако приготовить их можно и в домашних условиях. "В консервации главное — чистота и стерилизация. Ну а главный консервант — это любовь", — заключил эксперт.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости