https://rnews.ru/20230406/kuritsa-yaytso-7819987.html

Курица или яйцо? Диетолог ответила, какой белок полезнее

Курица или яйцо? Диетолог ответила, какой белок полезнее

Курица или яйцо? Команда RNews задала этот вопрос врачу-диетологу Римме Мойсенко и узнала, какой белок полезнее для нашего организма. | 06.04.2023, Rnews.ru

2023-04-06T08:52

2023-04-06T08:52

2023-04-06T08:52

https://rnews.ru/img/07e7/02/07/5795526_0:82:1024:658_1920x0_80_0_0_46b119862a42c24b2bd503c938a1b78f.png

Курица или яйцо? Команда RNews задала этот вопрос врачу-диетологу Римме Мойсенко и узнала, какой белок полезнее для нашего организма. "С точки зрения питательных элементов полезнее куриное яйцо, в первую очередь желток, потому что такое количество фосфолипидов, витамина А и витамина Е мы не найдем нигде. Куриное яйцо — это кладезь всех необходимых микроэлементов", — ответила врач. По словам эксперта, куриный желток опережает своего соперника и по содержанию соединений, полезных для здоровья наших органов. "Если мы рассматриваем жиры грудки и жиры куриного яйца, то в желтке есть две противоположные позиции — одни дают высокий уровень холестерина, а другие не позволяют этому холестерину откладываться на сосудистой стенке. В нем также есть огромное количество лютеина, отвечающего за качество нашего зрения, есть соединения, которые отвечают за качество нашего слуха, сосудистых стенок и стенок любой клеточной мембраны. Такого нет и не может быть в куриной грудке", — объяснила диетолог. Римма Мойсенко предупредила, что сегодня на рынке трудно встретить экологически чистое мясо курицы, которое не прошло бы обработку антибиотиками и гормонами роста. "Если много лет назад куриная грудка считалась эталоном животного белка, то на сегодняшний день ее нельзя назвать таковой", — заключила эксперт.

https://rnews.ru/20240907/son-10800747.html

https://rnews.ru/20240907/psikhologiya-10797646.html

https://rnews.ru/20240907/doplata-k-pensii-10799775.html

https://rnews.ru/20240907/varene-10756793.html

https://rnews.ru/20240907/brak-10755606.html

https://rnews.ru/20240907/kkalendar-10796170.html

https://rnews.ru/20240907/prosekko-10793811.html

https://rnews.ru/20240907/kladbische-10727642.html

https://rnews.ru/20240906/proforientatsiya-10790906.html

https://rnews.ru/20240906/dedy-10757875.html

https://rnews.ru/20240906/kalendar-10773830.html

https://rnews.ru/20240906/kosmetika-10762736.html

ru-RU

2023

Новости