https://rnews.ru/20230427/ovoschi-gril-8359252.html

Эта дачная закуска покорит всех: рецепт идеальных овощей гриль от шефа

Эта дачная закуска покорит всех: рецепт идеальных овощей гриль от шефа

Овощи гриль — одна из самых простых и вкусных закусок, которые можно приготовить на майские праздники. В эксклюзивном интервью для портала RNews шеф-повар Иван... | 27.04.2023, Rnews.ru

2023-04-27T18:40

2023-04-27T18:40

2023-04-27T18:40

https://rnews.ru/img/07e7/04/14/8359726_0:94:1800:1107_1920x0_80_0_0_c890df22926f9b0e8ee13ae0ab6dbd9f.jpg

Овощи гриль — одна из самых простых и вкусных закусок, которые можно приготовить на майские праздники. В эксклюзивном интервью для портала RNews шеф-повар Иван Кудряшов поделился фирменным рецептом аджапсандали. Ингредиенты: кабачок 300 г баклажан 300 г помидоры 300 г лук репчатый 250 г чеснок 30 г перец болгарский 300 г соль по вкусу кинза 30 г масло растительное 3 ст. л. Для чесночного масла: масло растительное 200 г чеснок 1 головка соль и свежая зелень по вкусу 1. Целиковые овощи обжарить на гриле или насадить на шампур и обжарить на мангале до размягчения. 2. Пока готовятся овощи, приготовить чесночное масло — для этого масло, чеснок, зелень и соль пробить в блендере до однородности. 3. Обжаренные овощи очистить от подгоревшей кожуры, нарезать, заправить зеленью, солью, перцем и нерафинированным растительным маслом. 4. Перед подачей полить овощи гриль чесночным маслом.

https://rnews.ru/20241128/dieta-13005356.html

https://rnews.ru/20241128/strizhka-13007429.html

https://rnews.ru/20241127/kholesterin-12995163.html

https://rnews.ru/20241127/noutbuk-13000591.html

https://rnews.ru/20241127/sobaki-12995873.html

https://rnews.ru/20241127/kalendar-12974435.html

https://rnews.ru/20241126/kalendar-13024633.html

https://rnews.ru/20241125/12949455.html

https://rnews.ru/20241125/pelmeni-13006492.html

https://rnews.ru/20241125/kalendar-13003590.html

https://rnews.ru/20241125/kukhnya-12966747.html

https://rnews.ru/20241125/kholodilnik-12913894.html

ru-RU

2023

Новости