Забудьте про деменцию: названы продукты, которые "омолодят" ваш мозг
30.04.202313:16
Читать в 
Ученые из Австралии выяснили, что потребление большого количества продуктов, богатых магнием, замедляет старение мозга у здоровых взрослых людей старше 55 лет.
Согласно результатам исследования, у тех, чье суточное потребление магния составляло 550 мг, к 55 годам мозг был на один год моложе, чем у тех, кто получал на 200 мг меньше микроэлемента.
«...»
"Магний играет важную роль в передаче нервных импульсов, а также стимулирует уровень ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), незаменимой для нормального функционирования мозга", — объяснила диетолог Лорен Манакер.
Необходимо также учитывать, что пищевые добавки могут не дать желаемого эффекта, поскольку продукты, содержащие магнием, также богаты другими питательными веществами и антиоксидантами, вкупе работающими для защиты мозга.
Увеличить дневное потребление микроэлемента помогут следующие продукты:
- семена тыквы и чиа;
- орехи, такие как миндаль и жареный кешью;
- вареный шпинат;
- соевое молоко;
- пшеничные хлопья;
- арахисовое масло.