https://rnews.ru/20230501/grecheskiy-sous-8639022.html

Нежный и полезный: шеф поделился рецептом идеального соуса для шашлыка

Нежный и полезный: шеф поделился рецептом идеального соуса для шашлыка

Повар рассказал секрет идеального соуса для шашлыка. | Rnews.ru, 01.05.2023

2023-05-01T15:16

2023-05-01T15:16

2023-05-01T15:16

https://rnews.ru/img/07e7/05/01/8639193_0:0:901:506_1920x0_80_0_0_b940b318440e218962b1a3d40499a6e5.jpg

Нежнейший греческий соус для шашлыка не только дополнит любое мясное блюдо, но и поможет раскрыть его с новой стороны. Предлагаем и вам попробовать этот простой и вкусный рецепт от шеф-повара Дмитрий Ознобишина. Ингредиенты: йогурт греческий 125 г огурец 1 шт. укроп 1 пучок чеснок свежий 2 зубчика перец чили 0.5 шт. уксус бальзамический 0.5 ст. л. соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Натертый огурец и мелко нарезанный укроп вместе добавить в миску с греческим йогуртом. 2. Раздавить зубчики чеснока и добавить к йогурту. 3. Добавить соль, перец, бальзамический уксус и тщательно перемешать. 4. Очищенную от семечек половину перца чили мелко порубить, добавить в соус, снова перемешать. Перед тем, как подавать соус к мясу, шеф-повар советует отправить его в холодильник на полчаса. Так специи в нем смогут раскрыть свой вкус и сделают соус более ярким.

https://vk.com/wall-78388911_1253172

https://vk.com/wall-33924519_516483

https://rnews.ru/20230530/klimova-9051790.html

https://rnews.ru/20230530/doch-abdulova-9047698.html

https://vk.com/wall-43696984_3703861

https://rnews.ru/20230530/rotaru-9062746.html

https://vk.com/wall-33924519_516482

https://rnews.ru/20230529/naomi-kempbell-9053937.html

https://rnews.ru/20230529/malysheva-9058675.html

https://rnews.ru/20230529/yakubovich-9062926.html

https://rnews.ru/20230529/pugacheva-9057887.html

https://vk.com/wall-43696984_3703851

ru-RU

2023

Новости