https://rnews.ru/20230511/kartofel-s-shalfeem-8802288.html

Вкуснее, чем в ресторанах: хрустящий картофель с шалфеем и бобовым соусом

Вкуснее, чем в ресторанах: хрустящий картофель с шалфеем и бобовым соусом

Этот хрустящий картофель обязательно завоюет сердца домочадцев. Предлагаем вам приготовить это вкуснейшее блюдо по простому рецепту. | 11.05.2023, Rnews.ru

2023-05-11T16:40

2023-05-11T16:40

2023-05-11T16:40

https://rnews.ru/img/07e7/05/0b/8802518_0:12:1664:948_1920x0_80_0_0_d71b53720b0a5b63229ab4058a3656d1.png

Этот хрустящий картофель обязательно завоюет сердца домочадцев. Предлагаем вам приготовить это вкуснейшее блюдо по простому рецепту. Ингредиенты: картофель 2 шт. бобы масляные 225 г горошек замороженный 150 г рикотта 100 г лимон 0.5 шт. базилик 20 г чеснок 2 зубчика соль и перец по вкусу масло оливковое шалфей пучок Приготовление: 1. Две картофелины нарезать на дольки, варить 15-20 минут до готовности. 2. В высокоскоростной блендер добавить бобы, пропущенный в горячей воде горошек, рикотту, чеснок, базилик, сок половины лимона, немного цедры, а также соль и перец по вкусу. 3. Смешать все ингредиенты до однородной массы. 4. Когда картофель приготовиться, добавить в большую сковороду оливковое масло и листья шалфея, готовить пару минут. 5. Добавить картофель и жарить на среднем огне в течение 6-7 минут до появления золотистой корочки. 6. Распределить бобовый соус по тарелке, сверху положить готовый картофель с шалфеем.

ru-RU

2023

Новости