Лучше хлопьев: даем рецепт ПП-пиццы на завтрак из полезных ингредиентов
22.05.202311:52
© Rnews
Читать в 
По словам нутрициолога Челси Амер, пицца на завтрак — это намного более полезный вариант, нежели всеми привычные кукурузные хлопья.
Чтобы ваша трапеза была еще более сбалансированной, предлагаем вам приготовить блюдо по ПП-рецепту из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы бездрожжевого 400 г
- масло оливковое 4 ст. л.
- шпинат свежий 30 г
- помидоры черри 200 г
- бекон 200 г
- сыр козий 150 г
- яйца 4 шт.
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- 1.Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто в большой круг диаметром около 30-35 см.
- 2.Выстелить противень пергаментной бумагой, смазать небольшим количеством масла, переложить тесто подготовленный противень.
- 3.Скрутить бортики из теста шириной около 1,5 см, смазать внутреннюю часть оливковым маслом.
- 4.Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до образования хрустящей корочки, помидоры разрезать на половинки, козий сыр покрошить.
- 5.Выложить на тесто вымытый шпинат, помидоры, бекон и сыр.
- 6.Выпекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке около восьми минут.
- 7.Разбить яйца на пиццу в четырех отдельных местах и поставить запекаться еще на девять минут.
- 8.Достать пиццу из духовки, приправить солью и перцем, нарезать ломтиками и подавать горячей.