https://rnews.ru/20230606/kartofel-9146861.html

Будет свежим в разы дольше: названо неожиданное место хранения картофеля

Будет свежим в разы дольше: названо неожиданное место хранения картофеля

Мы все это время хранили картофель неправильно — к такому выводу пришли сотрудники Агентства по пищевым стандартам (FSA). | 06.06.2023, Rnews.ru

2023-06-06T06:10

2023-06-06T06:10

2023-06-06T06:10

https://rnews.ru/img/07e7/05/0a/8789262_0:0:1200:675_1920x0_80_0_0_a0f782ccc6d9274b008ece267df7201f.jpg

Мы все это время хранили картофель неправильно — к такому выводу пришли сотрудники Агентства по пищевым стандартам (FSA). Как объяснила директором по продажам Люсия Уошбрук, чтобы клубни оставались свежими максимально долго, их необходимо хранить в холодильнике: "Исследование от WRAP показало, что картофель может пролежать в холодильнике более чем в три раза дольше, чем при комнатной температуре", — заявила эксперт. Выяснилось, что такой способ хранения полностью безопасен для здоровья, помогает сохранить витамин С в картофеле и тормозит образование проростков. Люсия также порекомендовала складывать овощ в тканевых или бумажных мешках вместо пластиковых пакетов: "Чтобы предотвратить накопление влаги, приводящей к порче картофеля, необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха с помощью дышащей ткани". А чтобы ваши клубники не проросли и не позеленели, эксперт посоветовала уменьшить воздействие солнечного света, приводящего к выработке хлорофилла.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости