https://rnews.ru/20230703/luk-9508590.html
Названо место, где лучше всего хранить лук: спойлер — это не холодильник
Названо место, где лучше всего хранить лук: спойлер — это не холодильник
Лук — универсальный продукт, который используется во многих рецептах. Эксперт по безопасности пищевых продуктов Сара Тейлор рассказала о лучших местах хранения... | 05.07.2023, Rnews.ru
2023-07-03T06:10
2023-07-05T10:12
https://rnews.ru/img/07e7/02/07/5779370_0:7:1569:889_1920x0_80_0_0_0605262bd7a411ad19bb67ce1ad5b7e4.png
Лук — универсальный продукт, который используется во многих рецептах. Эксперт по безопасности пищевых продуктов Сара Тейлор рассказала о лучших местах хранения этого овоща. Многие удивятся, но холодильник не входит в этот список. Лук активно поглощает влагу вокруг, поэтому хранение в холодильнике может привести к тому, что он станет мягким и кашеобразным, а не хрустящим и свежим. По словам Сары, лучше всего хранить лук в сухом темном месте, например в шкафу или ящике, однако есть и и более необычные варианты: "Один из вариантов — хранить их в паре неиспользованных колготок или в сетчатом мешке, в котором его продают в магазинах", — заявила эксперт. Кроме того, не рекомендуется оставлять лук рядом с другими овощами или фруктами: "Хранение созревающих продуктов вместе приведет к тому, что они созреют и сгниют намного быстрее, чем если бы вы хранили их по отдельности", — объяснила Сара. Как заявила эксперта, при поддержании оптимальных условиях хранения лук может храниться вплоть до шести месяцев.
https://rnews.ru/20240527/gretskiy-orekh-8954636.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/02/07/5779370_186:0:1381:896_1920x0_80_0_0_50302f9ee2ad9e2922f1086dbf683d07.png
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Ростовская областьВоронежская областьПриморский крайАлтайский край

Названо место, где лучше всего хранить лук: спойлер — это не холодильник

Почему 20 сентября в народе называли Луков день и что нельзя было делать в эту дату - rnews, 1920, 03.07.2023
Читать в Дзен
Лук — универсальный продукт, который используется во многих рецептах. Эксперт по безопасности пищевых продуктов Сара Тейлор рассказала о лучших местах хранения этого овоща.
Многие удивятся, но холодильник не входит в этот список. Лук активно поглощает влагу вокруг, поэтому хранение в холодильнике может привести к тому, что он станет мягким и кашеобразным, а не хрустящим и свежим.
По словам Сары, лучше всего хранить лук в сухом темном месте, например в шкафу или ящике, однако есть и и более необычные варианты:
«...»
"Один из вариантов — хранить их в паре неиспользованных колготок или в сетчатом мешке, в котором его продают в магазинах", — заявила эксперт.
Кроме того, не рекомендуется оставлять лук рядом с другими овощами или фруктами:
«...»
"Хранение созревающих продуктов вместе приведет к тому, что они созреют и сгниют намного быстрее, чем если бы вы хранили их по отдельности", — объяснила Сара.
Как заявила эксперта, при поддержании оптимальных условиях хранения лук может храниться вплоть до шести месяцев.