https://rnews.ru/20230911/feykhoa--10836417.html
Пюре из йода: почему нельзя проходить мимо экзотического фейхоа
Пюре из йода: почему нельзя проходить мимо экзотического фейхоа
Осенью на прилавках магазинов появится ягода с интригующим названием – фейхоа. Чем она полезна для организма и как ее лучше употреблять, порталу Rnews рассказал | 11.09.2023, Rnews.ru
2023-09-11T13:06
2023-09-11T13:06
https://rnews.ru/img/07e7/09/08/10836839_0:320:3073:2048_1920x0_80_0_0_7c39ac5430bbc152905e5577f9b0a653.jpg
Осенью на прилавках магазинов появится ягода с интригующим названием – фейхоа. Чем она полезна для организма и как ее лучше употреблять, порталу Rnews рассказал шеф-повар и ресторатор Александр Растунин. "Ягода фейхоа содержит йод, который необходим для щитовидной железы и эндокринной системы в целом, так же фейхоа полезен тем, кто живет и работает в местах с повышенным радиационным фоном", — рассказывает наш эксперт. Плоды этой ягоды просто кладезь витаминов и микроэлементов! Фейхоа богаты железом, калием, магнием, кальцием и цинком, витаминами А и С. У многих возникает вопрос, как сохранить ягоды, чтобы питаться ими круглый год. Александр Растунин предлагает два варианта: 1. Заморозка — при этом плоды слегка чернеют после разморозки, но становятся мягче; 2. Приготовление протертого пюре с сахаром, однако такой вариант противопоказан людям с повышенным сахаром в крови. Для приготовления пюре нужно пропустить ягоды через мясорубку и смешать с сахарным песком или медом из расчета на 1 кг плодов 0,5 кг сахара или меда. Далее раскладываем пюре по стерилизованным банкам, закрываем плотно крышками и храним в холодильнике или погребе. Регулярное употребление фейхоа повышает иммунитет, улучшает кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы. Вместе с этим читают: Арбуз пролежит до новогоднего стола: эксперт раскрыл хитрый секрет "Дополнительное одеяло": биолог объяснила, как подготовить теплицу к зиме Гадость, а эффект просто волшебный: худеть будете на глазах
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/09/08/10836839_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_9ae42fd8e1bb4886ce9f0f536dbbc932.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Оксана Куликова
https://rnews.ru/img/07e7/09/05/10777278_0:36:720:756_100x100_80_0_0_877904d7f16b32a81fb6b0fc4c748a45.jpg
Оксана Куликова
https://rnews.ru/img/07e7/09/05/10777278_0:36:720:756_100x100_80_0_0_877904d7f16b32a81fb6b0fc4c748a45.jpg
Алтайский крайРостовская областьПриморский край
Эксклюзив

Пюре из йода: почему нельзя проходить мимо экзотического фейхоа

Фейхоа - вот так ягодка! - rnews, 1920, 11.09.2023
Читать в Дзен
Осенью на прилавках магазинов появится ягода с интригующим названием – фейхоа. Чем она полезна для организма и как ее лучше употреблять, порталу Rnews рассказал шеф-повар и ресторатор Александр Растунин.
«...»

"Ягода фейхоа содержит йод, который необходим для щитовидной железы и эндокринной системы в целом, так же фейхоа полезен тем, кто живет и работает в местах с повышенным радиационным фоном", — рассказывает наш эксперт.

Плоды этой ягоды просто кладезь витаминов и микроэлементов! Фейхоа богаты железом, калием, магнием, кальцием и цинком, витаминами А и С.
У многих возникает вопрос, как сохранить ягоды, чтобы питаться ими круглый год. Александр Растунин предлагает два варианта:
  1. 1.
    Заморозка — при этом плоды слегка чернеют после разморозки, но становятся мягче;
  2. 2.
    Приготовление протертого пюре с сахаром, однако такой вариант противопоказан людям с повышенным сахаром в крови.
Для приготовления пюре нужно пропустить ягоды через мясорубку и смешать с сахарным песком или медом из расчета на 1 кг плодов 0,5 кг сахара или меда. Далее раскладываем пюре по стерилизованным банкам, закрываем плотно крышками и храним в холодильнике или погребе.
Регулярное употребление фейхоа повышает иммунитет, улучшает кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы.
Вместе с этим читают: