Пятница, 13-е не страшна: раскрыт рецепт "обережного" печенья от шефа

13.10.202313:15

Шеф-повар делится рецептом печенья-оберега на пятницу, 13-е - rnews, 1920, 13.10.2023

Читать в

Во многих странах дата Пятница, 13-е имеет сакральное значение. Люди либо просто не ждут хорошего от этого дня, либо и вовсе боятся всего и вся, ожидая пакостей от условной нечисти.

Тем читателям RNews, кто опасается за себя и своих близких сегодня, шеф-повар Александр Растунин предложил эксклюзивный рецепт кулинарного оберега: и вкусно, и защита от зла.

«...»

"Еще с древних времен специи были частью магических ритуалов: одни помогали изгонять злых духов, другие приманивали удачу, третьи положительным образом влияли на человека в целом.

Сегодня расскажу как приготовить печенье-оберег, чтобы Пятница, 13-е прошла спокойно", — поделился эксперт.

Для приготовления понадобятся:

140 г геркулесовых хлопьев;
1 куриное яйцо;
75 г сливочного масла;
60 г пшеничной муки;
20 г сахара;
4 г соли;
5 г разрыхлителя.

Секретные ингредиенты:

1 г тмина — от злых духов;
1 г сухого розмарина — от негативной энергии;
2 г сухого чеснока — от энергетических вампиров.

Способ приготовления:

1.
Сливочное масло растапливаем, добавляем по очереди все ингредиенты, начиная со специй и замешиваем тесто.
2.
Из готового теста лепим шарики примерным весом 30 граммов. На такое количество ингредиентов должно выйти примерно 12 штук.
3.
Выкладываем шарики на застеленный пищевым пергаментом противень. Важно выкладывать не кучкой, а с расстоянием: печенье будет увеличиваться в размерах.
4.
Противень ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается печенье около 30 минут.

Вместе с этим читают:

Мария Овчарева

Федор Никонов