https://rnews.ru/20231110/poleznye-sovety-12602922.html

Хрустит громче французской булки: деревенский рецепт квашенной капусты

Хрустит громче французской булки: деревенский рецепт квашенной капусты

Самую вкусную квашенную капусту готовили наши бабушки в деревне. Оказалось, что секрет крышесносного хруста кроется в использовании минимального количества... | 10.11.2023, Rnews.ru

2023-11-10T14:30

2023-11-10T14:30

2023-11-10T14:30

https://rnews.ru/img/07e7/0b/09/12602605_0:218:3083:1952_1920x0_80_0_0_102aad044c5fc8946179cf3f37171eb6.jpg

Самую вкусную квашенную капусту готовили наши бабушки в деревне. Оказалось, что секрет крышесносного хруста кроется в использовании минимального количества ингредиентов. Вам понадобится: морковь — 1 штука; соль — 2 столовые ложки; вода — 1 л; капуста белокочанная — 2 кг. Приготовление: Овощи поздних сортов лучше подходят для этого рецепта. Нужно тонко нашинковать капусту и морковку, засыпать специями и хорошо отжать. Старайтесь утрамбовать ингредиенты как можно плотнее. Дождитесь, пока капуста пустит сок, залейте ее водой, накройте грузом и оставьте овощи для ферментации. Еще очень важно не "переквасить" капусту. Хрустящую закуску можно подавать к столу, как только рассол посветлеет. Вместе с этим читают: Капуста пролежит свежей всю осень: названы главные нюансы хранения овоща Итальянцы не выливают воду из-под макарон: используют для другого блюда Можно ли есть хурму каждый день? Отвечает врач-диетолог

https://rnews.ru/20241122/12851362.html

https://rnews.ru/20241122/kalendar-12909899.html

https://rnews.ru/20241122/litso-12852349.html

https://rnews.ru/20241121/dieta-12893563.html

https://rnews.ru/20241121/telefon-12851984.html

https://rnews.ru/20241121/son-12878972.html

https://rnews.ru/20241121/telefon-12850118.html

https://rnews.ru/20241121/infarkt-12878449.html

https://rnews.ru/20241121/sladkoe-11569389.html

https://rnews.ru/20241121/koshki-12876738.html

https://rnews.ru/20241121/poleznye-sovety-12876377.html

https://rnews.ru/20241120/yuvelirnye-ukrasheniya-12831002.html

ru-RU

2023

Новости