https://rnews.ru/20231110/poleznye-sovety-12602922.html

Хрустит громче французской булки: деревенский рецепт квашенной капусты

Хрустит громче французской булки: деревенский рецепт квашенной капусты

Самую вкусную квашенную капусту готовили наши бабушки в деревне. Оказалось, что секрет крышесносного хруста кроется в использовании минимального количества... | 10.11.2023, Rnews.ru

2023-11-10T14:30

2023-11-10T14:30

2023-11-10T14:30

https://rnews.ru/img/07e7/0b/09/12602605_0:218:3083:1952_1920x0_80_0_0_102aad044c5fc8946179cf3f37171eb6.jpg

Самую вкусную квашенную капусту готовили наши бабушки в деревне. Оказалось, что секрет крышесносного хруста кроется в использовании минимального количества ингредиентов. Вам понадобится: морковь — 1 штука; соль — 2 столовые ложки; вода — 1 л; капуста белокочанная — 2 кг. Приготовление: Овощи поздних сортов лучше подходят для этого рецепта. Нужно тонко нашинковать капусту и морковку, засыпать специями и хорошо отжать. Старайтесь утрамбовать ингредиенты как можно плотнее. Дождитесь, пока капуста пустит сок, залейте ее водой, накройте грузом и оставьте овощи для ферментации. Еще очень важно не "переквасить" капусту. Хрустящую закуску можно подавать к столу, как только рассол посветлеет. Вместе с этим читают: Капуста пролежит свежей всю осень: названы главные нюансы хранения овоща Итальянцы не выливают воду из-под макарон: используют для другого блюда Можно ли есть хурму каждый день? Отвечает врач-диетолог

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости