https://rnews.ru/20231124/chechevitsa-12967739.html

Каша для бедных или пища богов? В Древнем Риме придумали фастфуд из чечевицы

Каша для бедных или пища богов? В Древнем Риме придумали фастфуд из чечевицы

Чечевица — это очень полезно, напоминают врачи. А еще просто и быстро — сейчас можно купить бобовые, суп или гарнир из которых готовится всего за 10-15 минут. И | 24.11.2023, Rnews.ru

2023-11-24T01:00

2023-11-24T01:00

2023-11-24T01:00

https://rnews.ru/img/07e7/0b/17/12949803_0:148:3072:1876_1920x0_80_0_0_0d152ade4cceda4e9b34a9384e281ac4.jpg

Чечевица — это очень полезно, напоминают врачи. А еще просто и быстро — сейчас можно купить бобовые, суп или гарнир из которых готовится всего за 10-15 минут. И дешево. Но так было не всегда. Смотрите также: Чечевицу очень ценили еще в Древнем Риме. Сытная каша могла заменить мясо. Но только в те времена она отнюдь не предназначалась для похлебки для бедных. Из нее готовили блюда для гурманов. Практически "пищу богов" — именно так относились к незамысловатой для нас еде. Хотя она была дешевле мяса или рыбы, все равно была доступна далеко не всем. Причина проста: в Риме ее не выращивали, ввозили из Египта и других стран. Вот и была она не самым доступным удовольствием. И именно из чечевицы делали самый популярный в Древнем Риме фастфуд: густую горячую кашу со специями заворачивали в лепешку. Да, недешево, зато потом целый день можно ничего не есть. Особенно любили ее философы и ученые. А поэты даже слагали стихи в честь чечевицы. Неспроста: в те времена она считалась целебной. Древнеримские врачи были уверены, что этот вид бобовых прибавляет спокойствия и терпеливости. Вместе с этим читают: Горошек подождет: эксперт рассказал, какие продукты к новогоднему столу стоит закупать уже сейчас Знаете, отварной рис нельзя долго хранить? Эксперт рассказал, что там заведется, – смертельно опасно Не знаете, какой суп приготовить? А ведь гастроэнтеролог уже назвала идеальный

https://rnews.ru/20241017/stress-11947403.html

https://rnews.ru/20241017/stress-12024177.html

https://rnews.ru/20241017/kalendar-11970448.html

https://rnews.ru/20241016/kalendar-11944927.html

https://rnews.ru/20241015/krasota-11988320.html

https://rnews.ru/20241015/kalendar-11979753.html

https://rnews.ru/20241015/tsikoriy-11986943.html

https://rnews.ru/20241015/strashnye-mesta-11953596.html

https://rnews.ru/20241014/zevota-11909223.html

https://rnews.ru/20241014/serotonin-11911191.html

https://rnews.ru/20241014/kalendar-11970105.html

https://rnews.ru/20241014/kozha-11967590.html

ru-RU

2023

Новости