Эксклюзив
"Буквально, как маленькие дети": диетолог подсказала, как правильно выйти из поста
29.12.202323:30
Читать в 
Подходит к концу Рождественский пост, который длился более месяца. В Рождество на праздничных столах появится много пищи животного происхождения, однако накидываться на нее тем, кто ограничивал себя в скоромном, не стоит.
В беседе с RNews врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко подсказала, как правильно питаться в первые дни после окончания поста.
Эксперт объяснила, что за эти недели организм "отдыхал" от необходимости переваривать белковую пищу, поэтому возможности ферментообразования в желудочно-кишечном тракте "поугасли".
Соответственно, когда после длительного перерыва вводятся какие-либо продукты, делается это максимально осторожно, деликатно и постепенно.
«...»
"Добавляем их в рацион питания маленькие порциями. Буквально как детям дают прикорм, также и взрослому человеку после поста следует очень осторожно относиться к пище", — говорит медик.
Чем старше постящийся, тем более внимательно нужно относиться к переходу на белковую пищу, так как с возрастом работа ферментообразующих систем и слизистой уже не так совершенна.
Второй важный момент: вводя продукты, рекомендуется обязательно прислушиваться к реакции организма. Не должно быть вздутия, болезненных ощущений в желудочно-кишечном тракте, высыпаний на коже — все это сигнализирует о непереносимости продукта.
«...»
"Важным показателем является самочувствие, уровень энергии и характер стула", — добавила Мойсенко.