https://rnews.ru/20240826/polovinki-ovoschey-10497237.html

"Максимум — 24 часа": шеф раскрыл, как правильно хранить половинки овощей

"Максимум — 24 часа": шеф раскрыл, как правильно хранить половинки овощей

Нередко после готовки на столе остаются неиспользованные половинки овощей. Обычно, домохозяйки отправляют остатки на полку холодильника, забывая о них на... | 26.08.2024, Rnews.ru

2024-08-26T23:40

2024-08-26T23:40

2024-08-26T23:40

https://rnews.ru/img/07e7/08/16/10497350_0:0:3641:2048_1920x0_80_0_0_4e5b4654d7543343429cde3d8867ab2d.jpg

Нередко после готовки на столе остаются неиспользованные половинки овощей. Обычно, домохозяйки отправляют остатки на полку холодильника, забывая о них на несколько дней. Однако шеф-повар Денис Сидоркин предупредил об опасности такого способа хранения. В эксклюзивном интервью для RNews он заявил, держать несъеденные половинки можно только под крышкой и никак не по двое-трое суток: "Разрезанные кабачки, лук, чеснок, помидоры, огурцы лучше держать в закрытых гастрономических контейнерах в холодильнике не больше 12 часов". Эксперт уточнил, что в крайних случаях можно оставить разрезанные овощи на день, при этом не забывая следить за появление плесени на их поверхности: "Максимум — 24 часа, но необходимо проверять, не завелся ли за это время грибок на поверхности разрезов. Скорость его появления зависит от работы холодильника и того, как часто в нем убираются". Ранее шеф раскрыл главные нюансы хранения капусты, благодаря которым она пролежит свежей всю осень. Капуста пролежит свежей всю осень: шеф назвал главные нюансы хранения Чеснок пролежит свежим до зимы: шеф-повар раскрыл три важных нюанса Всему голова: эксперт назвала правила хранения хлеба в жаркую погоду

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2024

Новости