Покупное или домашнее сладкое? Гастроэнтеролог объяснил, есть ли разница

31.10.202403:30

Гастроэнтеролог объяснил, есть ли разница между домашними и покупными сладостями - rnews, 1920, 31.10.2024

Читать в

Ежегодно в интернете тысячи людей делятся своими "танцами с бубнами" вокруг сладкого.

Одни считают, что добавленный сахар не принесет вреда, если есть его в первой половине дня. Другие — что запивая вкусняшки зеленым чаем, получится снизить негативный эффект.

Однако гастроэнтеролог Никита Харлов объяснил, что такие ухищрения едва ли уберегут организм от плачевных последствий.

В эксклюзивном интервью для портала RNews врач заявил, что промышленное сладкое на самом деле вредно в любом виде и в любое время суток. И дело даже не в количестве добавленных подсластителей:

«...»

"Чтобы продать эти конфеты, их нужно хранить долгое время. Чтобы они хранились долгое время, туда добавляют разного рода консерванты, эмульгаторы.

И это может быть даже вреднее сахара, из-за которого вы переживаете".

При этом эксперт уточнил, что домашние лакомства, приготовленные по традиционному рецепту, буду в разы полезнее магазинных вне зависимости от количества сахара. Однако и на их употребление есть ряд ограничений.

«...»

"Если человек здоровый, у него нет диабета второго типа, метаболического синдрома, то он может это употреблять и несколько раз в день, при условии, что в течение 3-6 месяцев это не приведет к набору веса", — заключил гастроэнтеролог.

Вместе с этим читают:

Полина Гончарова

Анна Крылова