https://rnews.ru/20241225/retsepty-13298967.html
Новый взгляд на традиционное меню: диетолог рассказал, как приготовить оливье и селедку под шубой веганам
Новый взгляд на традиционное меню: диетолог рассказал, как приготовить оливье и селедку под шубой веганам
Какой новогодний стол без оливье и селедки под шубой? Эти блюда многие готовят просто из дани уважения к традиции. Правда, отведать эти блюда есть возможность... | 25.12.2024, Rnews.ru
2024-12-25T13:30
2024-12-25T13:30
2024-12-25T13:30
https://rnews.ru/img/07e7/0c/05/13298797_0:959:2048:2111_1920x0_80_0_0_ebbaf7474d273c565efa5e187a834f72.jpg
Какой новогодний стол без оливье и селедки под шубой? Эти блюда многие готовят просто из дани уважения к традиции. Правда, отведать эти блюда есть возможность не у всех. В наше время все больше людей сознательно отказывается от продуктов животного происхождения. Кто-то временно (Новый год выпадает на разгар Рождественского поста), а кто-то насовсем, приняв философию веганства. К тому же есть масса людей, которые не могут позволить себе эти угощения по состоянию здоровья: нельзя тот или иной ингредиент. Однако Новый год не зря называют временем чудес, и отказываться от традиционного меню необязательно. Можно просто пересмотреть классический рецепт! В беседе с RNews врач-диетолог Анна Зименская дала несколько советов, как приготовить оливье и селедку под шубой таким образом, чтобы отведать салаты могли все празднующие. Так, мясные продукты в оливье можно заменить соевым мясом. Не все даже могут заметить разницу без подсказки, пробуя такое блюдо. А вот в "шубу" вместо селедки можно положить сыр тофу вперемешку с листьями водорослей нори. Последние дадут тот самый "рыбный" привкус. Заправлять и тот, и другой салат можно соевым майонезом. Приготовить его можно самостоятельно, либо же купить в магазине. Также можно использовать ореховый соус на основе макадамии, пекана или кешью. "Главное — с орехами не переборщить, потому что их избыток плохо сказывается на поджелудочную железу", — предупредила эксперт. Вместе с этим читают: Как сделать мандарины сладкими за 30 секунд: секретный способ "Сосредоточьтесь!": астролог назвал знак зодиака, который в декабре-2023 ждет финансовый успех Партнер стал обидчивым и раздражительным? Психолог предупредила о необычном виде измен
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html
https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html
https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html
https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html
https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html
https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html
https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html
https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html
https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html
https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html
https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
2024
Новости
https://rnews.ru/img/07e7/0c/05/13298797_0:922:2049:2458_1920x0_80_0_0_bc0c5396a82f9691f432d18b4b70dd50.jpgRnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg