https://rnews.ru/20230322/7308575.html
Как собрать березовый сок, чтобы получить максимум пользы: объясняет врач
Как собрать березовый сок, чтобы получить максимум пользы: объясняет врач
Березовый сок начинают собирать уже в марте или начале апреля. Врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала читателям RNews, как правильно это... | 22.03.2023, Rnews.ru
2023-03-22T16:22
2023-03-22T16:53
https://rnews.ru/img/07e6/0a/14/2990965_0:334:2450:1712_1920x0_80_0_0_2d9b324f88412862e98b5004c21fc057.jpg
Березовый сок начинают собирать уже в марте или начале апреля. Врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала читателям RNews, как правильно это делать. Эксперт отметила, что березовый сок — это кладезь витаминов и минералов. При этом по химическому составу он будет отличаться в зависимости от типа почвы. Нельзя собирать сок берез, которые растут вблизи населенных пунктов — в таком продукте особой пользы не будет. "Не каждое дерево можно использовать для сбора сока. Лучше не выбирать совсем молодые или старые деревья. Ни в коем случае нельзя работать агрессивно топором", — подчеркнула Наталья Лазуренко. Для сбора березового сока необходимо проделать отверстие в дереве глубиной 3-5 сантиметров на высоте примерно метр от земли и подсоединить к нему шланг. Его опускают в чистую емкость, куда будет набираться напиток. За день с одного дерева можно собрать до пяти литров сока. Лучше не превышать эту норму, чтобы дерево не погибло. В конце отверстие следует заделать садовым варом.
https://rnews.ru/20240907/son-10800747.html
https://rnews.ru/20240907/psikhologiya-10797646.html
https://rnews.ru/20240907/doplata-k-pensii-10799775.html
https://rnews.ru/20240907/varene-10756793.html
https://rnews.ru/20240907/brak-10755606.html
https://rnews.ru/20240907/kkalendar-10796170.html
https://rnews.ru/20240907/prosekko-10793811.html
https://rnews.ru/20240907/kladbische-10727642.html
https://rnews.ru/20240906/proforientatsiya-10790906.html
https://rnews.ru/20240906/dedy-10757875.html
https://rnews.ru/20240906/kalendar-10773830.html
https://rnews.ru/20240906/kosmetika-10762736.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e6/0a/14/2990965_0:104:2450:1942_1920x0_80_0_0_5b979a0375342555135a8f384def45b8.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Рньюс"
800
80
Ольга Смотрова
https://rnews.ru/img/07e7/01/18/5329441_0:0:640:640_100x100_80_0_0_b5a6ae22a78c68a1d0c359b79673c557.jpg
Ольга Смотрова
https://rnews.ru/img/07e7/01/18/5329441_0:0:640:640_100x100_80_0_0_b5a6ae22a78c68a1d0c359b79673c557.jpg
Воронежская областьЧелябинская областьКраснодарский крайРостовская областьАлтайский крайПриморский край
Эксклюзив

Как собрать березовый сок, чтобы получить максимум пользы: объясняет врач

Девушка - rnews, 1920, 22.03.2023
Читать в Дзен
Березовый сок начинают собирать уже в марте или начале апреля. Врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала читателям RNews, как правильно это делать.
Эксперт отметила, что березовый сок — это кладезь витаминов и минералов. При этом по химическому составу он будет отличаться в зависимости от типа почвы.
Нельзя собирать сок берез, которые растут вблизи населенных пунктов — в таком продукте особой пользы не будет.
«...»

"Не каждое дерево можно использовать для сбора сока. Лучше не выбирать совсем молодые или старые деревья. Ни в коем случае нельзя работать агрессивно топором", — подчеркнула Наталья Лазуренко.

Для сбора березового сока необходимо проделать отверстие в дереве глубиной 3-5 сантиметров на высоте примерно метр от земли и подсоединить к нему шланг. Его опускают в чистую емкость, куда будет набираться напиток.
За день с одного дерева можно собрать до пяти литров сока. Лучше не превышать эту норму, чтобы дерево не погибло. В конце отверстие следует заделать садовым варом.