https://rnews.ru/20230426/kuksu-8511724.html

Корейская "окрошка": повар подсказал, как разнообразить стол на майские

Корейская "окрошка": повар подсказал, как разнообразить стол на майские

Поздняя весна открывает в России сезон окрошки, любимого многими холодного супа, освежающего и сытного. Впрочем, есть довольно большое количество людей, которые | 26.04.2023, Rnews.ru

2023-04-26T18:40

2023-04-26T18:40

2023-04-26T18:40

https://rnews.ru/img/07e7/04/18/8511562_0:293:1024:869_1920x0_80_0_0_bb949793aa5e06f878a003d66589f437.jpg

Поздняя весна открывает в России сезон окрошки, любимого многими холодного супа, освежающего и сытного. Впрочем, есть довольно большое количество людей, которые на дух не переносят окрошку, считая набор ингредиентов этого блюда неудобоваримым. Специально для тех, кто не жалует более привычную для современных людей окрошку, шеф-повар Иван Кудряшов предлагает попробовать корейское блюдо куксу. Об этом традиционном холодном супе он рассказал в беседе с RNews. "По сути это корейская "окрошка". Там берутся разнообразные продукты и все это заливается либо холодным, либо горячим бульоном, и получается весьма вкусно", — говорит шеф. Этот рецепт похож на российскую окрошку на бульоне. В рецепте значатся свежие овощи, яйца, мясные продукты. Единственное исключение: в куксу, как правило, кладется лапша или фунчоза. "Так что если человек не любит окрошку, но очень хочет отведать что-то подобное, я бы рекомендовал попробовать именно такой вариант на бульоне", — добавил Кудряшов.

https://rnews.ru/20240726/yadovitye-travy-9929128.html

https://rnews.ru/20240726/rody-9958523.html

https://rnews.ru/20240726/koroleva-kamilla-9945096.html

https://rnews.ru/20240726/uvlazhnitel-vozdukha-9897257.html

https://rnews.ru/20240726/kalendar-9934795.html

https://rnews.ru/20240726/belosnezhnye-veschi-9725346.html

https://rnews.ru/20240726/korolevskaya-semya-9929746.html

https://rnews.ru/20240725/med-9926651.html

https://rnews.ru/20240725/rinoplastika-9921305.html

https://rnews.ru/20240725/solevaya-lampa-9894442.html

https://rnews.ru/20240725/yadovitye-travy-9882976.html

https://rnews.ru/20240724/layfkhak-9880243.html

ru-RU

2023

Новости