https://rnews.ru/20230517/pivo-8875812.html
Этот простой маринад сделает мясо невероятно сочным: попробуйте!
Этот простой маринад сделает мясо невероятно сочным: попробуйте!
Использование алкогольных напитков в кулинарии — вещь нередкая, и пользуются этим как профессиональные шеф-повара, так и обычные хозяюшки. Как правило, в... | 17.05.2023, Rnews.ru
2023-05-17T00:20
2023-05-17T00:20
https://rnews.ru/img/07e6/07/1b/1030211_0:0:1281:721_1920x0_80_0_0_795a2a1f2543235f376b44cd3d3e9dda.jpg
Использование алкогольных напитков в кулинарии — вещь нередкая, и пользуются этим как профессиональные шеф-повара, так и обычные хозяюшки. Как правило, в рецептах фигурируют вина или крепкий алкоголь, однако мало кто знает, что в качестве маринада для мясо отлично подойдет старое доброе…пиво! Этот распространенный и любимый многими слабоалкогольный напиток способен сделать мясо более сочным. Особенно хорошо подойдет этот способ для готовки стейков. Маринад даже не нужно заранее готовить: стейки просто заливают пенной жидкостью и оставляют в напитке на некоторое время. Когда мясо хорошенько промаринуется его нужно сразу прожарить на большом огне. Пиво убирает жесткость волокон, делая блюдо более податливым и нежным.
https://rnews.ru/20241221/desert-13770423.html
https://rnews.ru/20241221/konfety-13770203.html
https://rnews.ru/20241221/vitaminy-13784113.html
https://rnews.ru/20241221/skraby-13772845.html
https://rnews.ru/20241221/rabota-13514335.html
https://rnews.ru/20241221/sport-13593979.html
https://rnews.ru/20241221/primety-13772131.html
https://rnews.ru/20241221/kurenie-13627712.html
https://rnews.ru/20241220/pukhovik-13485890.html
https://rnews.ru/20241220/konki-13484478.html
https://rnews.ru/20241220/novyy-god-13743657.html
https://rnews.ru/20241220/punsh-13629923.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e6/07/1b/1030211_0:0:1137:853_1920x0_80_0_0_3b0f4b290a17b9501b9079aab6e68370.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 645-6601
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Мария Овчарева
https://rnews.ru/img/07e7/01/10/5068884_74:0:442:368_100x100_80_0_0_c8808e3aad4674396f3c1d53f9f5b401.jpg
Ростовская областьВоронежская областьАлтайский крайНижегородская областьКраснодарский крайБашкирияЧелябинская областьПриморский край

Этот простой маринад сделает мясо невероятно сочным: попробуйте!

Стейк - rnews, 1920, 17.05.2023
Читать в Дзен
Использование алкогольных напитков в кулинарии — вещь нередкая, и пользуются этим как профессиональные шеф-повара, так и обычные хозяюшки.
Как правило, в рецептах фигурируют вина или крепкий алкоголь, однако мало кто знает, что в качестве маринада для мясо отлично подойдет старое доброе…пиво!
Этот распространенный и любимый многими слабоалкогольный напиток способен сделать мясо более сочным. Особенно хорошо подойдет этот способ для готовки стейков.
Маринад даже не нужно заранее готовить: стейки просто заливают пенной жидкостью и оставляют в напитке на некоторое время.
Когда мясо хорошенько промаринуется его нужно сразу прожарить на большом огне. Пиво убирает жесткость волокон, делая блюдо более податливым и нежным.