https://rnews.ru/20230517/pivo-8875812.html

Этот простой маринад сделает мясо невероятно сочным: попробуйте!

Этот простой маринад сделает мясо невероятно сочным: попробуйте!

Использование алкогольных напитков в кулинарии — вещь нередкая, и пользуются этим как профессиональные шеф-повара, так и обычные хозяюшки. Как правило, в... | 17.05.2023, Rnews.ru

2023-05-17T00:20

2023-05-17T00:20

2023-05-17T00:20

https://rnews.ru/img/07e6/07/1b/1030211_0:0:1281:721_1920x0_80_0_0_795a2a1f2543235f376b44cd3d3e9dda.jpg

Использование алкогольных напитков в кулинарии — вещь нередкая, и пользуются этим как профессиональные шеф-повара, так и обычные хозяюшки. Как правило, в рецептах фигурируют вина или крепкий алкоголь, однако мало кто знает, что в качестве маринада для мясо отлично подойдет старое доброе…пиво! Этот распространенный и любимый многими слабоалкогольный напиток способен сделать мясо более сочным. Особенно хорошо подойдет этот способ для готовки стейков. Маринад даже не нужно заранее готовить: стейки просто заливают пенной жидкостью и оставляют в напитке на некоторое время. Когда мясо хорошенько промаринуется его нужно сразу прожарить на большом огне. Пиво убирает жесткость волокон, делая блюдо более податливым и нежным.

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13630162.html

https://rnews.ru/20241231/novyy-god-13452620.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13466300.html

https://rnews.ru/20241231/dykhanie-13930014.html

https://rnews.ru/20241231/pereedanie-13376936.html

https://rnews.ru/20241231/shampanskoe-13341965.html

https://rnews.ru/20241231/eda-13429561.html

https://rnews.ru/20241231/kalendar-13941951.html

https://rnews.ru/20241231/son-13947214.html

https://rnews.ru/20241231/pokhmele-13946279.html

https://rnews.ru/20241230/immunitet-13857561.html

https://rnews.ru/20241230/dieta-13295059.html

ru-RU

2023

Новости