https://rnews.ru/20230916/arbuz-11030542.html
Можно и нужно: ученые встали на защиту арбузных косточек
Можно и нужно: ученые встали на защиту арбузных косточек
С самого детства наши бабушки рассказывали страшилку, что проглоченные арбузные семечки могут прорасти в животе. И хотя сегодня мало кто верит в этот устаревший | 16.09.2023, Rnews.ru
2023-09-16T04:30
2023-09-16T04:30
https://rnews.ru/img/07e7/09/0f/11030703_0:0:3641:2048_1920x0_80_0_0_1a6d7c382b98b360fa92166b4b8e374a.jpg
С самого детства наши бабушки рассказывали страшилку, что проглоченные арбузные семечки могут прорасти в животе. И хотя сегодня мало кто верит в этот устаревший миф, многих по-прежнему беспокоит вопрос, насколько семена полосатого плода вредны для организма. Однако эксперты, в том числе диетолог Лорен Манакер, уверяют, что они не только безопасны, но и богаты питательными веществами: "Семена арбуза служат природным источником марганца, фосфора, калия, белка, фолиевой кислоты, незаменимых жирных кислот, железа и цинка. Эти питательные вещества способствуют правильному функционированию мозга и нервной системы, а также здоровому формированию костей и улучшению пищеварение", — пояснила врач. Семена как белого, так и черного цветов также богаты клетчаткой, а в проросшем виде приносят еще больше пользы. Так, содержащийся в них магний играет ключевую роль в производстве энергии, функционировании нервов и поддержании стабильного кровяного давления. Кроме того, арбузные семечки содержат жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина и уменьшают вероятность сердечного приступа или инсульта. Вместе с этим читают: Всего пять ингредиентов: шеф назвал вкусное применение несладкому арбузу "Антисептики": врач рассказала о продуктах-защитниках от насморка Подарок скандинавов: всего одна диета убережет сердце и сосуды от бляшек
https://rnews.ru/20230921/kostenko-11237265.html
https://rnews.ru/20230921/korkorov-11253722.html
https://rnews.ru/20230921/11235874.html
https://rnews.ru/20230921/melnikova-11236359.html
https://rnews.ru/20230921/pensiya-11222826.html
ru-RU
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://rnews.ru/img/07e7/09/0f/11030703_454:0:3185:2048_1920x0_80_0_0_f0023a7d0cbabc0ca14bf8e28dc14655.jpg
1920
1920
true
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Rnews.ru
Info@rnews.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Рньюс"
800
80
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Полина Гончарова
https://rnews.ru/img/07e6/09/13/2246694_0:0:924:924_100x100_80_0_0_41b8cae9f0d087e16986003e8076433c.jpg
Алтайский крайПриморский край

Можно и нужно: ученые встали на защиту арбузных косточек

Ученые развеяли бабушкину страшилку о семенах арбуза - rnews, 1920, 16.09.2023
Читать в Дзен
С самого детства наши бабушки рассказывали страшилку, что проглоченные арбузные семечки могут прорасти в животе.
И хотя сегодня мало кто верит в этот устаревший миф, многих по-прежнему беспокоит вопрос, насколько семена полосатого плода вредны для организма.
Однако эксперты, в том числе диетолог Лорен Манакер, уверяют, что они не только безопасны, но и богаты питательными веществами:
«...»

"Семена арбуза служат природным источником марганца, фосфора, калия, белка, фолиевой кислоты, незаменимых жирных кислот, железа и цинка.

Эти питательные вещества способствуют правильному функционированию мозга и нервной системы, а также здоровому формированию костей и улучшению пищеварение", — пояснила врач.

Семена как белого, так и черного цветов также богаты клетчаткой, а в проросшем виде приносят еще больше пользы.
Так, содержащийся в них магний играет ключевую роль в производстве энергии, функционировании нервов и поддержании стабильного кровяного давления.
Кроме того, арбузные семечки содержат жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина и уменьшают вероятность сердечного приступа или инсульта.
Вместе с этим читают:
Новости для вас