https://rnews.ru/20230928/tykvennyy-sup-11417645.html

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый —... | 01.10.2023, Rnews.ru

2023-09-28T08:15

2023-09-28T08:15

2023-10-01T11:01

https://rnews.ru/img/07e7/09/1a/11410649_3:0:1278:717_1920x0_80_0_0_5c6e09b2d219bab067ee08b51decd5ef.jpg

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый — прекрасная основа для супа-пюре, который готовится проще простого, но благодаря необычному вкусу достоин и праздничного стола. Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с читателями RNews рецептом густой тыквенной похлебки по-уральски, для которой понадобятся простые ингредиенты и минимум времени. Для приготовления блюда берем: 1 кг тыквы; 100 г яблок Гренни Смит; 150 г репчатого лука; 150 г лука-порея; куриный бульон по вкусу. Три шага к идеальному супу из тыквы: 1. Все составляющие, кроме бульона, нарезаются и обжариваются. 2. Получившаяся смесь выкладывается в кастрюлю, заливается бульоном и проваривается несколько минут. 3. Готовый суп осталось только пюрировать погружным блендером. Украсить при подаче роскошный и яркий суп можно сливками и зеленью. А если заменить куриный бульон овощным, то этот продукт идеально подойдет во время постных дней. Вместе с этим читают: Тыква не залежится: шеф поделился небанальным рецептом осеннего лакомства “Императорские" замашки: фанаты пришли в ужас от выходок Аллегровой "Начинал влюбляться": певец Кевин МакКой о желании переехать в Петербург

https://rnews.ru/20240908/poslerodovaya-depressiya-10814571.html

https://rnews.ru/20240907/son-10800747.html

https://rnews.ru/20240907/psikhologiya-10797646.html

https://rnews.ru/20240907/doplata-k-pensii-10799775.html

https://rnews.ru/20240907/varene-10756793.html

https://rnews.ru/20240907/brak-10755606.html

https://rnews.ru/20240907/kkalendar-10796170.html

https://rnews.ru/20240907/prosekko-10793811.html

https://rnews.ru/20240907/kladbische-10727642.html

https://rnews.ru/20240906/proforientatsiya-10790906.html

https://rnews.ru/20240906/dedy-10757875.html

https://rnews.ru/20240906/kalendar-10773830.html

ru-RU

2023

Новости