https://rnews.ru/20230928/tykvennyy-sup-11417645.html

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

Можно даже в пост: простейший рецепт уральского тыквенного супа от шефа

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый —... | 01.10.2023, Rnews.ru

2023-09-28T08:15

2023-09-28T08:15

2023-10-01T11:01

https://rnews.ru/img/07e7/09/1a/11410649_3:0:1278:717_1920x0_80_0_0_5c6e09b2d219bab067ee08b51decd5ef.jpg

С наступлением осени прилавки магазинов заполнили яркие и красивые тыквы. Правда, далеко не все хозяйки знают, куда приспособить овощ. А ведь этот бахчевый — прекрасная основа для супа-пюре, который готовится проще простого, но благодаря необычному вкусу достоин и праздничного стола. Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с читателями RNews рецептом густой тыквенной похлебки по-уральски, для которой понадобятся простые ингредиенты и минимум времени. Для приготовления блюда берем: 1 кг тыквы; 100 г яблок Гренни Смит; 150 г репчатого лука; 150 г лука-порея; куриный бульон по вкусу. Три шага к идеальному супу из тыквы: 1. Все составляющие, кроме бульона, нарезаются и обжариваются. 2. Получившаяся смесь выкладывается в кастрюлю, заливается бульоном и проваривается несколько минут. 3. Готовый суп осталось только пюрировать погружным блендером. Украсить при подаче роскошный и яркий суп можно сливками и зеленью. А если заменить куриный бульон овощным, то этот продукт идеально подойдет во время постных дней. Вместе с этим читают: Тыква не залежится: шеф поделился небанальным рецептом осеннего лакомства “Императорские" замашки: фанаты пришли в ужас от выходок Аллегровой "Начинал влюбляться": певец Кевин МакКой о желании переехать в Петербург

https://rnews.ru/20240726/yadovitye-travy-9929128.html

https://rnews.ru/20240726/rody-9958523.html

https://rnews.ru/20240726/koroleva-kamilla-9945096.html

https://rnews.ru/20240726/uvlazhnitel-vozdukha-9897257.html

https://rnews.ru/20240726/kalendar-9934795.html

https://rnews.ru/20240726/belosnezhnye-veschi-9725346.html

https://rnews.ru/20240726/korolevskaya-semya-9929746.html

https://rnews.ru/20240725/med-9926651.html

https://rnews.ru/20240725/rinoplastika-9921305.html

https://rnews.ru/20240725/solevaya-lampa-9894442.html

https://rnews.ru/20240725/yadovitye-travy-9882976.html

https://rnews.ru/20240724/layfkhak-9880243.html

ru-RU

2023

Новости